Творожная выпечка — это всегда отличный выбор для десерта или вкусного утреннего завтрака. Особенно популярен творожный пирог с ягодами. Пирог получается нежным, вкусным и очень ароматным. Если у вас есть свежие ягоды, то вы обязательно должны попробовать этот рецепт! Он понравился многим и уже получил положительные отзывы.
Для приготовления творожно-ягодного пирога нужно приготовить цельнозерновое тесто с ягодной начинкой. Однако не пугайтесь — делаем его очень просто! Вам понадобятся немного муки, сливочного масла и сахара. Сначала смешайте эти ингредиенты, а затем выложите тесто в форму.
Далее готовим творожную начинку с ягодами. Юлия рассказывает, что очень часто берет ягоды микс «Замороженные ягоды от Vikatoriia». Их можно использовать не только для приготовления пирога, но и для приготовления вкусных салатов. Добавьте нашему тесту творога и яблоки. Смешайте все ингредиенты и выложите начинку на тесто.
Поставьте пирог в духовку и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут. Когда пирог приобретет румяный цвет, он готов. Юлия добавляет, что брала масло и яички от фермеров, поэтому пирог получился особенно вкусным и натуральным.
Если вы ищете интересный рецепт творожно-ягодного пирога, то обязательно попробуйте этот! Приятного аппетита!
Спасибо большое за вкусный рецепт! Я делаю этот пирог уже несколько раз, и все о-о-очень нравится! Особенно радует сочетание творога и ягод. В следующий раз попробую добавить в начинку еще и яблоко, думаю, будет еще лучше!
Состав
Для приготовления о-о-очень вкусного творожно-ягодного пирога по рецепту Юлии нам понадобятся следующие продукты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1/2 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 250 г свежих ягод (можно использовать малину, клубнику, смородину или другие ягоды по вашему выбору);
- 1 столовая ложка муки для обваляния ягод.
Также для украшения пирога вы можете использовать ягоды, сахарную пудру или свежую мяту.
Творожно-ягодный пирог – рецепт
Творожно-ягодный пирог — один из самых вкусных десертов, который можно приготовить. Этот пирог сочетает в себе нежный вкус творога и ягод. Рецепт пирога несложный и довольно быстрый в приготовлении.
Для приготовления творожно-ягодного пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г ягод (можно использовать свежие или замороженные)
Для начала, подготовьте тесто для пирога. В миске смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте сахар и сливочное масло. Разотрите масло в муке, чтобы получилась крошка. Затем добавьте яйца и замесите тесто. Замочите его на 30 минут.
В миску выложите творог, добавьте яйца и сахар. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Смажьте противень маслом или выстелите его бумагой для выпечки. Тонким слоем раскатайте тесто и выложите его в противень, равномерно распределите по нему творожную начинку. Сверху выложите ягоды.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Творожно-ягодный пирог готов! Дайте ему немного остыть перед подачей. Пирог можно украсить взбитыми сливками, мятой или порошковым сахаром.
Рецепт этого пирога получаются очень вкусные! Я сама неоднократно делала его и осталась очень довольна результатом. Очень понравилось сочетание творога и ягод, пирог получается нежный и ароматный. Тесто получается воздушным и цельнозерновым, если использовать цельнозерновую муку. Результат просто восхитительный!
Отзывы о рецепте также положительные. Виктория пишет: «Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог получается! У меня тесто несколько тонкое получилось, но вкусу это никак не помешало». Юлия пишет: «Очень интересный рецепт! Я брала замороженные ягоды, и все равно получилось очень вкусно!»
Читать рецепту отзывы других поваров и домохозяек приятно, так как они делятся своим опытом приготовления и делятся своими эмоциями после проб. Респект им за это. Интересно попробовать и этот рецепт, выглядит очень аппетитно, и отзывы весьма похвальные.
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Я всегда рада испытывать новые рецепты, особенно когда они так понравились мне по вкусу, что я не могу не поделиться ими с другими. Сегодня я хочу поделиться одним интересным рецептом — рецептом творожно-ягодного пирога. Этот пирог стал одним из моих лучших десертов, и я уверена, что он придется по вкусу и вам.
Для начала, нам понадобится тесто. Я делаю это тесто из цельнозерновой муки, так как она более полезна для здоровья, но вы можете использовать обычную муку, если у вас нет цельнозерновой.
Итак, вам понадобится:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 100 грамм масла
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 2 желтка
Смешайте муку, масло, сахар и соль в большой миске. Нам нужно, чтобы смесь стала похожей на крошку. Добавьте желтки и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Теперь давайте перейдем к начинке. Для начинки вам понадобится:
- 500 грамм творога
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 300 грамм ягод (любых, по вашему выбору — я использую ягоды малины)
В большой миске смешайте творог, сахар, муку и яйца. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. Добавьте ягоды и осторожно перемешайте, чтобы не размять ягоды.
После 30 минут выньте тесто из холодильника, разделите его на две части. Раскатайте одну часть и положите ее в форму для пирога. Выровняйте поверхность. Затем выложите начинку поверх теста.
Сверху положите вторую часть теста. Выровняйте поверхность пирога и сделайте надрезы, чтобы пар выходил во время выпечки. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть перед сервировкой. Приятного вам аппетита!
Я надеюсь, что этот рецепт будет полезен и вам понравится. Если у вас есть какие-либо вопросы или отзывы, я буду рада услышать их. Спасибо за внимание!
