В этой статье мы поделимся с вами рецептом постного веганского кекса с морковью и бананами. Этот рецепт идеально подойдет тем, кто соблюдает пост или просто предпочитает веганскую кухню. Морковно-банановый кекс является отличной альтернативой традиционным кексам, так как он не содержит яиц, молока и масла.
Одним из главных ингредиентов этого рецепта является морковь. Не только потому что она делает кекс сочным и ароматным, но также и благодаря ее питательным свойствам. Морковь богата бета-каротином, витаминами и минералами, поэтому она полезна для здоровья и иммунной системы. Бананы, в свою очередь, придают кексу сладость и нежность.
Для приготовления морковно-бананового кекса постного веганского вам потребуются мука, сода, разрыхлитель, соль, корица, мускатный орех и ванилин. Вместо яиц и масла мы используем пюре из бананов. Также в рецепте присутствует немного растительного масла, чтобы кекс получился более ароматным и сочным. Вы можете добавить в кекс немного какао или апельсиновой цедры, чтобы придать ему интересный вкус.
Мы приготовили этот кекс и остались очень довольны результатом. Получился нежный, ароматный и вкусный кекс с легкими нотками моркови и банана. Отзывы нашей семьи и друзей были только положительные. Морковно-банановый кекс постного веганский – это отличный вариант для десерта во время поста или просто для тех, кто хочет попробовать новые рецепты. Приготовьте этот кекс и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Состав
Морковно-банановый кекс постный веганский является уникальным и вкусным десертом, который позволяет наслаждаться сладким без использования животных продуктов. В составе этого кекса присутствуют следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 1 крупная морковь;
- 100 гр. косточек фиников;
- 100 гр. миндаля;
- 100 гр. орехов;
- 150 гр. муки;
- 50 гр. кокосового сахара или другого по желанию;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. корицы;
- 1 ч.л. молотого имбиря;
- 1 ст.л. растительного масла;
- сок половины апельсина;
- щепотка соли.
Кроме того, для приготовления кекса потребуется немного воды и растительного масла для смазывания формы. Рецепт морковно-бананового кекса постного веганского может включать и другие ингредиенты по желанию, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Рецепт морковно-бананового кекса
Здравствуйте, друзья! В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом веганского морковно-бананового кекса. Этот кекс отлично подходит для поста, а также для вегетарианской диеты.
Ингредиенты:
- 1 большая морковь, очищенная и натертая
- 2 спелых банана
- 200 г муки (можно использовать пшеничную или овсяную)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
- Сок и цедра 1 апельсина
- 1/2 стакана сливочного масла (или растительного масла по желанию)
- 1/2 стакана сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от сладости, которую вы предпочитаете)
Инструкция:
- В большой миске смешайте натертую морковь и размятые бананы.
- Добавьте муку, разрыхлитель, специи (корицу, имбирь, гвоздику), сок и цедру апельсина, сливочное масло и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Перелейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте кекс в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и при вставлении в него деревянной шпажки вы не увидите прилипшего теста.
- Выньте готовый кекс из духовки и оставьте его остывать перед сервировкой.
Теперь ваш морковно-банановый кекс готов! Уверена, он получился очень ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы:
| Виктор | Морковно-банановый кекс получается просто волшебным! Очень вкусно и ароматно! | Ответить |
| Aneliya | Согласна, виктор! Этот рецепт стал одним из моих любимых. Теперь я часто готовлю этот кекс для себя и друзей. Всем нравится! | Ответить |
Буду рада увидеть ваши отзывы о рецепте морковно-бананового кекса! Поделитесь своими фото и опытом приготовления в комментариях ниже. Также не забудьте подписаться на мой блог, чтобы узнать о новых рецептах и салатах!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
В этой статье мы собрали для вас несколько вкусных рецептов с пошаговыми фото, чтобы вы могли легко повторить их дома. Будьте уверены, что вам необходимых ингредиентов и следуйте инструкциям для достижения великолепных результатов.
1. Морковно-банановый кекс
Этот постный веганский рецепт от Виктора позволяет насладиться вкусом кекcа без использования масла, муки и яиц. Вам понадобятся моркови, бананы, орехи и немного специй, чтобы получить ароматный и сочный кекс.
|
Ингредиенты:
|
Инструкции:
|
2. Апельсиновый салат
Этот освежающий вегетарианский рецепт от Анелии состоит из сочных апельсинов, хрустящих орехов и сладкого дробленого шоколада. Идеальный выбор для завтрака или десерта.
|
Ингредиенты:
|
Инструкции:
|
Надеемся, что эти вкусные рецепты вдохновят вас приготовить что-то новое.
Не забывайте делиться своими отзывами и фото в комментариях. Мы всегда рады ответить на ваши вопросы и услышать ваше мнение!
