Рецепт вкусного лимонного бисквита с добавлением ароматного мака

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана масла
• 1/2 стакана молока
• 2 столовые ложки мака
• 1 лимон (сок и цедра)

Глазурь:

Сок половины лимона

2 столовые ложки сахара

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. Разделите яйца на желтки и белки. Смешайте желтки с сахаром и взбейте до образования пышной массы.
3. Добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте масло, молоко, мак, сок и цедру лимона.
4. Отдельно взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавьте взбитые белки в основную массу, аккуратно перемешивая.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
6. Пока бисквит выпекается, приготовьте глазурь из сока лимона и сахара. Смешайте их в маленькой кастрюльке и нагрейте на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
7. После выпечки, выньте бисквит из формы и оставьте его на проветриваемой поверхности, чтобы остыл. Затем полейте бисквит глазурью.
8. Подавайте лимонный бисквит с маком на чай или кофе.

Рецепт бисквита с маком

Ингредиенты:

• 1 стакан сахарной пудры
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки мака
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь. Аккуратно перемешайте.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто вместе с маком.
5. Добавьте молоко и еще раз все хорошо перемешайте.
6. Вылейте тесто в прямоугольную форму и отправьте в разогретую духовку.
7. Выпекайте бисквит примерно 30-35 минут до золотистого цвета.
8. Проверьте готовность, воткнув в середину бисквита деревянную палочку. Если она выходит чистой, то бисквит готов.
9. Тщательно охладите бисквит, а затем укройте его глазурью по желанию.

Теперь ваш вкусный и ароматный бисквит с маком готов! Наслаждайтесь им вместе с чашкой чая или кофе.