Рецепт вкусного овощного рагу с добавлением ароматного риса

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом — это замечательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно отличается своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Главным ингредиентом в этом блюде является свежая капуста.

Чтобы приготовить овощное рагу с рисом, мы берем свежую капусту и нарезаем ее крупными кусочками. Затем мы кладем капусту в кастрюлю и добавляем немного молотого черного перца и соли.

После этого мы добавляем остальные овощи, такие как морковь, лук, перец и помидоры. Все овощи мы нарезаем кубиками и также кладем их в кастрюлю. Затем все это тушим на медленном огне до готовности.

Когда овощи станут мягкими и ароматными, овощное рагу можно подавать. Мы рекомендуем подавать его с отварным рисом и сметаной. Приятного аппетита!

Состав

  • Капуста — 500 г
  • Молотый перец — по вкусу
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Рис — 150 г

Рецепт овощного рагу с рисом

Овощное рагу с рисом — это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для всей семьи. В этом рецепте я расскажу, как приготовить овощное рагу с рисом.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 штуки
  • Лук — 1 штука
  • Болгарский перец — 2 штуки
  • Картофель — 4 штуки
  • Капуста — 1/2 головки
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Рис — 1 стакан
  • Сметана — для подачи

Приготовление:

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте все овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, болгарский перец — полосками, картофель — кубиками, капусту — соломкой.
  2. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выложите лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
  3. Добавьте болгарский перец и обжаривайте вместе с овощами еще 5 минут.
  4. Положите картофель и капусту в сковороду, добавьте молотый черный перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Добавьте стакан воды, закройте крышкой и варите рагу на среднем огне до готовности картофеля и капусты. Время варки составляет примерно 20-25 минут.
  6. Варите рис отдельно в соленой воде до готовности.
  7. Сервируйте овощное рагу с рисом, добавляйте сверху сметану по вкусу.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты