Кабачки — это одно из самых популярных овощных блюд в нашем рационе. Наши хозяйки часто готовят их различными способами, добавляя разные специи и ингредиенты, чтобы получить новые вкусные сочетания.
Светлана, моя подруга-хозяйка, поделилась со мной одним очень интересным рецептом. Она обжаривает кабачки и морковь на оливковом масле до золотистой корочки, затем тушит их в собственном соку до готовности. Для придания блюду особого вкуса Светлана добавляет немного сыра. Сыр тает и придает кабачкам и моркови еще больше сочности и аромата.
Это блюдо прекрасно вписывается в вегетарианскую или диетическую пищу, оставляя ощущение сытости и удовольствия. Также, оно может быть отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Кабачки тушеные с морковью и сыром — это отличная идея для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное!
Кабачки тушеные с морковью и сыром — это простое, но вкусное блюдо, которое легко приготовить и замечательно смотрится на столе. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей интересным сочетанием вкусов!
Состав
Для приготовления кабачков тушеных с морковью и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачок — основной ингредиент, который является основой блюда.
- Морковь — добавит блюду сочности и яркого цвета.
- Сыр — придаст блюду пикантность и нежность вкуса.
- Специи — использование специй, таких как соль, перец, может придать кабачкам интересный аромат и вкус.
Кабачки тушеные с морковью и сыром — идеальное блюдо для вегетарианской кухни. Оно подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
Многие готовят кабачки тушеные по одному и тому же рецепту, но если вы хотите попробовать что-то новое, то могу предложить вам рецепт тушеных кабачков Светланы.
Тушеные кабачки будет очень вкусно, если следовать следующему рецепту:
1. Очистите и нарежьте кабачки и морковь кубиками или полукольцами.
2. Обжариваем морковь на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавляем к кабачкам морковь и все это тушим вместе до готовности.
4. После этого в блюдо добавляем тертый сыр и специи по вкусу.
5. Подавать кабачки тушеные с морковью можно как гарнир или основное блюдо.
Также, если у вас есть какао, то можно добавить его к кабачкам тушеным с морковью и сыром для придания более насыщенного вкуса.
Тушеные кабачки с морковью и сыром — одно из множества вариаций на тему приготовления этого овоща, которое обязательно понравится вашей семье и близким.
Как приготовить тушеные кабачки с морковью и сыром
Тушеные кабачки с морковью и сыром — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить даже новичку! Это рецепт от Светланы, который она поделилась со мной, и я решила передать его вам.
Идея приготовления кабачков с морковью и сыром пришла Светлане в голову, когда она решила приготовить вегетарианскую тушенку. Светлана очень любит кабачки и часто экспериментирует с новыми рецептами. Такое блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Для приготовления тушеных кабачков с морковью и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 свежий кабачок;
- 1 большая морковь;
- 100 граммов твердого сыра;
- соль, перец, сушеные травы по вкусу.
Теперь расскажу вам, как приготовить это блюдо:
- Кабачок и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и добавьте кабачки и морковь.
- Тушите овощи на среднем огне до мягкости.
- Добавьте соль, перец и сушеные травы по вкусу.
- После того, как овощи станут мягкими, добавьте натертый сыр.
- Тушите все вместе еще 5-7 минут до того, как сыр начнет плавиться.
- Кабачки с морковью и сыром готовы к подаче на стол!
Это блюдо можно этот подавать как самостоятельное, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Вы также можете варьировать рецепт, добавляя различные специи или заменяя твердый сыр на мягкий. Вкусно будет в любом случае!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Идея использовать кабачки и морковь в одном блюде является отличной вегетарианской альтернативой мясным блюдам. Кабачки тушеные с морковью и сыром – это очень вкусное и полезное блюдо.
Рецепта этого блюда существует множество, и каждый шеф-повар добавляет в него свои секретные ингредиенты и нюансы. В этой статье я хочу поделиться своими новыми рецептами кабачков тушеных с морковью и сыром.
Для приготовления такого блюда понадобятся свежие кабачки и морковь. Очищаем их от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Затем обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
Особенность этого рецепта в том, что кабачки и морковь тушатся вместе с сыром. После обжарки овощей, добавляем натертый сыр и тушим все вместе, пока сыр не расплавится и не образует сырную корочку.
Часто для приготовления этого блюда также используют специи, такие как соль, черный перец, паприку или карри. Это придает блюду оригинальный вкус и аромат. Можно экспериментировать с разными специями, чтобы каждый раз получать новые вкусные вариации этого рецепта.
С этим блюдом хорошо сочетается кусочек свежего хлеба или гарнир из картофельного пюре. А для десерта можно приготовить шоколадный крем со взбитыми сливками и какао. Это совершенно другое блюдо, но тоже очень вкусное и позволяет разнообразить меню.
- Режем кабачки и морковь тонкими пластинами.
- Обжариваем овощи на сковороде до готовности.
- Добавляем натертый сыр и тушим все вместе до полного расплавления сыра.
- Подаем кабачки тушеные с морковью и сыром с гарниром из картофельного пюре или свежим хлебом.
- Для десерта можем приготовить шоколадный крем со взбитыми сливками и какао.
