Вкусное и сытное блюдо для зимнего наслаждения: постная лазанья “Зимная сказка”

Постная лазанья “Зимняя сказка”

Лазанья – это одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Ее особенностью является использование тонких потому листов теста из муки, яиц и воды, которые смазываются соусами и подаются в запеканной форме. Очень нравится многим, однако классический рецепт не всегда подходит для постной кухни.

Но не стоит отчаиваться, ведь можно приготовить постную лазанью, которая будет не менее вкусной. Вместо яичной муки можно использовать муку из других злаков или грубую муку из цельнозерновой пшеницы. При этом получается немного другая консистенция теста, но в целом оно не уступает по вкусу и текстуре.

Благодаря постной лазанье “Зимняя сказка” вы сможете насладиться великолепным вкусом итальянской кухни, даже если вы придерживаетесь поста. Вместо традиционных мясных начинок, используются свежие овощи, которые можно приготовить на пару или запекать в духовке. Также можно добавить немного сыра семечки и изюма для дополнительной ароматики и вкуса.

Содержание
  1. Состав 500 мл молока 200 г лазаньи Фото лазаньи Рецепты очень нравится 100 г семечек 1 стакан муки Немного воды для замачивания 500 г свежих овощей Немного специй Я давно интересовался постной кухней, поэтому этот рецепт лазаньи на постных листах очень меня заинтересовал. Особенно мне нравится, что она включает в себя разнообразные свежие овощи, которые обогащают вкус блюда. Я благодарю за такой постный рецепт лазаньи. Рецепт постной лазаньи веганской Давно искала рецепт постной лазаньи, и вот нашла! Очень благодарю автора за этот вкусный и полезный рецепт. Для начала нам понадобится: Немного специй по вкусу (например, итальянские травы, соль, перец) 10-12 листов постной лазаньи Стакан муки Паста из овощей (например, спагетти или феттучине) Постное молоко (например, рисовое или овсяное) 1 стакан тертого постного сыра Свежие овощи (например, цукини, баклажаны, морковь, перец) Немного семечек (подсолнечных или тыквенных) для украшения Теперь перейдем к приготовлению: Сначала замочите листы постной лазаньи в теплой воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягкими. В это время на сковороде обжарьте нарезанные овощи на немного масла до готовности, добавьте специи и перемешайте. Следующий шаг — приготовление постной пасты. В кастрюле с кипящей водой варите пасту по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Теперь приготовим постное белковое молоко. Взбейте муку с водой до однородной консистенции. Далее, в медленно нагревающейся посуде варите молоко, постоянно помешивая, пока оно не загустеет. Добавьте соль и перец по вкусу. Смажьте дно формы для запекания малым количеством молока, затем выложите на него первый слой лазаньи. Поверх лазаньи положите слой овощей, затем пасту, затем следующий слой лазаньи и так далее. Последним слоем должна быть лазанья. Залейте лазанью оставшимся постным молоком и посыпьте тертым постным сыром. Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка на поверхности. Для украшения посыпьте лазанью немного семечек перед подачей. Приятного аппетита! Вкусные рецепты с пошаговыми фото Если вы очень любите лазанью, но следуете постной диете, то этот рецепт для вас. Постная лазанья «Зимняя сказка» — это вкусная и сытная альтернатива классическому блюду. Для приготовления этой лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свежих постных листов для лазаньи; 2 стакана постного молока; 1/2 стакана растительного масла; 3 столовые ложки муки; немного семечек для посыпки; соль, специи по вкусу. 1. Сначала приготовьте соус для лазаньи. Для этого в маленькой кастрюле смешайте постное молоко, растительное масло и муку. Тщательно размешивайте, чтобы избежать комков. 2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до загустения соуса. Если соус получается слишком густым, добавьте немного молока. 3. Добавьте в соус специи по вкусу и перемешайте. 4. Теперь займемся пастой для лазаньи. Замочите свежие постные листы в горячей воде на несколько минут, чтобы они стали более гибкими. 5. Уложите один слой замоченных листов на дно противня для запекания. 6. Полейте слой листов соусом и продолжайте сложение листов, соуса и сыра до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. 7. Верхний слой лазаньи должен быть соусом. Посыпьте его семечками для придания дополнительного вкуса. 8. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой и ароматной. 9. Подайте постную лазанью «Зимняя сказка» горячей и нарежьте ее на порции. Таким образом, вы можете насладиться вкусной постной лазанью, которая приготовлена без мяса и животных продуктов. Это отличное блюдо для холодных зимних вечеров, потому что оно согревает и притягивает своим аппетитным видом.
  2. 500 мл молока 200 г лазаньи Фото лазаньи Рецепты очень нравится 100 г семечек 1 стакан муки Немного воды для замачивания 500 г свежих овощей Немного специй Я давно интересовался постной кухней, поэтому этот рецепт лазаньи на постных листах очень меня заинтересовал. Особенно мне нравится, что она включает в себя разнообразные свежие овощи, которые обогащают вкус блюда. Я благодарю за такой постный рецепт лазаньи. Рецепт постной лазаньи веганской Давно искала рецепт постной лазаньи, и вот нашла! Очень благодарю автора за этот вкусный и полезный рецепт. Для начала нам понадобится: Немного специй по вкусу (например, итальянские травы, соль, перец) 10-12 листов постной лазаньи Стакан муки Паста из овощей (например, спагетти или феттучине) Постное молоко (например, рисовое или овсяное) 1 стакан тертого постного сыра Свежие овощи (например, цукини, баклажаны, морковь, перец) Немного семечек (подсолнечных или тыквенных) для украшения Теперь перейдем к приготовлению: Сначала замочите листы постной лазаньи в теплой воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягкими. В это время на сковороде обжарьте нарезанные овощи на немного масла до готовности, добавьте специи и перемешайте. Следующий шаг — приготовление постной пасты. В кастрюле с кипящей водой варите пасту по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Теперь приготовим постное белковое молоко. Взбейте муку с водой до однородной консистенции. Далее, в медленно нагревающейся посуде варите молоко, постоянно помешивая, пока оно не загустеет. Добавьте соль и перец по вкусу. Смажьте дно формы для запекания малым количеством молока, затем выложите на него первый слой лазаньи. Поверх лазаньи положите слой овощей, затем пасту, затем следующий слой лазаньи и так далее. Последним слоем должна быть лазанья. Залейте лазанью оставшимся постным молоком и посыпьте тертым постным сыром. Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка на поверхности. Для украшения посыпьте лазанью немного семечек перед подачей. Приятного аппетита! Вкусные рецепты с пошаговыми фото Если вы очень любите лазанью, но следуете постной диете, то этот рецепт для вас. Постная лазанья «Зимняя сказка» — это вкусная и сытная альтернатива классическому блюду. Для приготовления этой лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свежих постных листов для лазаньи; 2 стакана постного молока; 1/2 стакана растительного масла; 3 столовые ложки муки; немного семечек для посыпки; соль, специи по вкусу. 1. Сначала приготовьте соус для лазаньи. Для этого в маленькой кастрюле смешайте постное молоко, растительное масло и муку. Тщательно размешивайте, чтобы избежать комков. 2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до загустения соуса. Если соус получается слишком густым, добавьте немного молока. 3. Добавьте в соус специи по вкусу и перемешайте. 4. Теперь займемся пастой для лазаньи. Замочите свежие постные листы в горячей воде на несколько минут, чтобы они стали более гибкими. 5. Уложите один слой замоченных листов на дно противня для запекания. 6. Полейте слой листов соусом и продолжайте сложение листов, соуса и сыра до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. 7. Верхний слой лазаньи должен быть соусом. Посыпьте его семечками для придания дополнительного вкуса. 8. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой и ароматной. 9. Подайте постную лазанью «Зимняя сказка» горячей и нарежьте ее на порции. Таким образом, вы можете насладиться вкусной постной лазанью, которая приготовлена без мяса и животных продуктов. Это отличное блюдо для холодных зимних вечеров, потому что оно согревает и притягивает своим аппетитным видом.
  3. Рецепт постной лазаньи веганской
  4. Вкусные рецепты с пошаговыми фото

Состав

  • 500 мл молока
  • 200 г лазаньи
  • Фото лазаньи
  • Рецепты очень нравится
  • 100 г семечек
  • 1 стакан муки
  • Немного воды для замачивания
  • 500 г свежих овощей
  • Немного специй

Я давно интересовался постной кухней, поэтому этот рецепт лазаньи на постных листах очень меня заинтересовал. Особенно мне нравится, что она включает в себя разнообразные свежие овощи, которые обогащают вкус блюда. Я благодарю за такой постный рецепт лазаньи.

Рецепт постной лазаньи веганской

Рецепт постной лазаньи веганской

Давно искала рецепт постной лазаньи, и вот нашла! Очень благодарю автора за этот вкусный и полезный рецепт.

Для начала нам понадобится:

  • Немного специй по вкусу (например, итальянские травы, соль, перец)
  • 10-12 листов постной лазаньи
  • Стакан муки
  • Паста из овощей (например, спагетти или феттучине)
  • Постное молоко (например, рисовое или овсяное)
  • 1 стакан тертого постного сыра
  • Свежие овощи (например, цукини, баклажаны, морковь, перец)
  • Немного семечек (подсолнечных или тыквенных) для украшения

Теперь перейдем к приготовлению:

  1. Сначала замочите листы постной лазаньи в теплой воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягкими.
  2. В это время на сковороде обжарьте нарезанные овощи на немного масла до готовности, добавьте специи и перемешайте.
  3. Следующий шаг — приготовление постной пасты. В кастрюле с кипящей водой варите пасту по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  4. Теперь приготовим постное белковое молоко. Взбейте муку с водой до однородной консистенции. Далее, в медленно нагревающейся посуде варите молоко, постоянно помешивая, пока оно не загустеет. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Смажьте дно формы для запекания малым количеством молока, затем выложите на него первый слой лазаньи. Поверх лазаньи положите слой овощей, затем пасту, затем следующий слой лазаньи и так далее. Последним слоем должна быть лазанья.
  6. Залейте лазанью оставшимся постным молоком и посыпьте тертым постным сыром.
  7. Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка на поверхности.
  8. Для украшения посыпьте лазанью немного семечек перед подачей. Приятного аппетита!

Вкусные рецепты с пошаговыми фото

Вкусные рецепты с пошаговыми фото

Если вы очень любите лазанью, но следуете постной диете, то этот рецепт для вас. Постная лазанья «Зимняя сказка» — это вкусная и сытная альтернатива классическому блюду.

Для приготовления этой лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежих постных листов для лазаньи;
  • 2 стакана постного молока;
  • 1/2 стакана растительного масла;
  • 3 столовые ложки муки;
  • немного семечек для посыпки;
  • соль, специи по вкусу.

1. Сначала приготовьте соус для лазаньи. Для этого в маленькой кастрюле смешайте постное молоко, растительное масло и муку. Тщательно размешивайте, чтобы избежать комков.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до загустения соуса. Если соус получается слишком густым, добавьте немного молока.

3. Добавьте в соус специи по вкусу и перемешайте.

4. Теперь займемся пастой для лазаньи. Замочите свежие постные листы в горячей воде на несколько минут, чтобы они стали более гибкими.

5. Уложите один слой замоченных листов на дно противня для запекания.

6. Полейте слой листов соусом и продолжайте сложение листов, соуса и сыра до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты.

7. Верхний слой лазаньи должен быть соусом. Посыпьте его семечками для придания дополнительного вкуса.

8. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой и ароматной.

9. Подайте постную лазанью «Зимняя сказка» горячей и нарежьте ее на порции.

Таким образом, вы можете насладиться вкусной постной лазанью, которая приготовлена без мяса и животных продуктов. Это отличное блюдо для холодных зимних вечеров, потому что оно согревает и притягивает своим аппетитным видом.

Кулинарные рецепты