Картофель с зеленым горошком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за немного времени. Это идеальное сочетание картофеля и зеленого горошка, которое оригинально обрамлено ароматными специями.
Если вы любите острые блюда, можно добавить карри или немного горчицы для придания яркости и пикантности этому блюду. Готовить картофель с зеленым горошком очень просто – достаточно сварить картофель и смешать его с отварным зеленым горошком.
Для приготовления картофеля с зеленым горошком также можно использовать пряные травы, такие как петрушка или базилик, которые добавят ароматности и свежести готовому блюду. Картофель с зеленым горошком можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как отдельное самостоятельное блюдо.
Состав
Картофель с зеленым горошком — это классическое блюдо, которое готовится из небольших картофельных клубней, зеленого горошка и других ингредиентов. Основными компонентами этого блюда являются:
- Картофель — главный ингредиент блюда. Он является основной отличительной чертой этого блюда. Картофель обладает нежным вкусом и мягкой текстурой, что делает его отличным компаньоном для зеленого горошка.
- Зеленый горошек — второй по важности ингредиент в этом блюде. Зеленый горошек придает блюду особенный вкус и хрустящую текстуру.
- Карри — специя, которая добавляет блюду насыщенный аромат и пикантность.
- Немного горчицы — это добавка, которая подчеркивает вкус и придает блюду небольшую остроту.
- Помидор — добавляет свежести и сочности картофелю с горошком. Он также является источником витаминов и минералов.
Комбинация всех этих ингредиентов делает картофель с зеленым горошком незабываемым и вкусным блюдом, которое подходит для любого времени года.
Как приготовить картофель с зеленым горошком
Если вы любите разнообразные гарниры и ищете новый способ приготовить картофель, попробуйте блюдо «картофель с зеленым горошком». Это простое и вкусное блюдо подойдет как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля;
- 200 грамм зеленого горошка;
- 1 помидор;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка карри;
- 1/2 чайной ложки горчицы;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный картофель и обжарьте его до золотистого цвета.
- Положите в сковороду зеленый горошек и нарезанный помидор.
- Добавьте карри, горчицу, соль и перец по вкусу.
- Помешивайте ингредиенты на среднем огне около 5-7 минут, пока все компоненты не прогреются и пропитаются ароматами специй.
- Готовое блюдо можно подавать горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Подсказка: Немного карри придаст блюду пикантности и аромата, а горчица добавит небольшую остроту. Если вы не любите острые или ароматные блюда, можно уменьшить количество этих специй или вовсе не добавлять их.
Совет:
Для сохранения витаминов и минералов, не пережаривайте картофель и горошек. Они должны оставаться сочными и нежными после приготовления.
| Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калории (ккал) |
|---|---|---|---|
| 8.9 | 9.6 | 34.5 | 268 |
