Вкусные и полезные блины с добавлением шпината

Блины — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они готовятся по разными рецептами, а один из самых необычных вариантов — это блины со шпинатом. Шпинат — это зеленое растение, богатое витаминами и микроэлементами. Он добавляет не только интересный вкус, но и питательную ценность блинам.

Для приготовления блинов со шпинатом, сначала нужно подготовить шпинат. Отрежьте листья шпината от стеблей. Слегка обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости. Затем измельчите шпинат в блендере или мелко нарежьте ножом.

Для теста возьмите миску и смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте в миску яйца, растительное масло и воду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Затем добавьте измельченный шпинат и снова перемешайте, чтобы весь шпинат равномерно распределился в тесте.

Состав

• масло — 2 столовые ложки
• вода — 1 стакан
• шпинат — 100 г

Для приготовления блинов со шпинатом понадобится:

1. Взять миску и налить в нее воду.
2. Добавить масло.
3. Положить шпинат в миску.
4. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Приготовление блинов со шпинатом

Ингредиенты:

• 200 г шпината
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 стакана муки
• 2 стакана воды

Инструкция:

1. Шаг 1: Приготовьте шпинат.

Вымойте шпинат и отожмите избыточную влагу. Затем измельчите его.

2. Шаг 2: Приготовьте тесто.

В большой миске смешайте муку и воду, добавьте растительное масло и измельченный шпинат. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

3. Шаг 3: Подготовьте сковороду.

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

4. Шаг 4: Жарьте блины.

Вылейте порцию теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.

5. Шаг 5: Повторите процесс.

Повторите процесс с оставшимся тестом, пока не исчерпаетесь.

6. Шаг 6: Подавайте и наслаждайтесь!

Подавайте блины со шпинатом горячими. Они отлично сочетаются с сырным соусом, сметаной или вашими любимыми начинками.

Советы:

• Вы можете использовать свежий шпинат или замороженный. Если используете замороженный шпинат, разморозите его и хорошо отжмите избыточную влагу.
• Если тесто получается слишком густым, добавьте немного больше воды. Если слишком жидким, добавьте немного больше муки.
• При жарке блинов обычно первый блин получается неидеальным, так что не расстраивайтесь, если он не получится идеально.