Пекинская капуста – весьма популярный овощ, который используется во множестве блюд различных кухонь. У нее нежные листья, сладкий вкус и сочная мякоть. Также ее можно смело назвать диетическим продуктом, так как она оказывает положительное влияние на обмен веществ и нормализацию веса.
Один из способов использования пекинской капусты – приготовление постного пирога. Тесто для этого пирога можно приготовить самостоятельно, добавив немного растительного масла, соли и муки. Полученное тесто нужно разделить на две половины и раскатать каждую в форму для пирога.
Для начинки постного пирога с пекинской капустой необходимо капусту нашинковать тонкими полосками, после чего потушить ее на сковороде с растительным маслом до полуготовности. Затем капусту положить на одно из полотен теста, добавить немного соли и по желанию орехи, и укутать пирог, сформировав запеканку.
Состав
- Пирога
- Капусты
- Орехи
Для приготовления постного пирога с пекинской капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Положить немного пекинскую капусту. Капусту лучше нарезать тонкой соломкой или помять ее руками.
- Добавить орехи. Орехи могут быть измельчены или оставлены цельными, по вкусу.
- Приготовить тесто для пирога. Можно использовать любое растительное масло, соль и муку по вкусу.
Теперь перейдем к приготовлению постного пирога с пекинской капустой. Для этого:
| 1. | Положить капусту с орехами на раскатанное тесто и аккуратно завернуть края. |
| 2. | Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет. |
| 3. | Подавать горячим или остывшим, нарезав его на порционные куски. |
Таким образом, постный пирог с пекинской капустой можно приготовить с использованием простых и доступных ингредиентов. Он будет отличным выбором для постного периода или для любителей вегетарианской кухни.
Как приготовить постный пирог с пекинской капустой
Постный пирог с пекинской капустой — это прекрасное блюдо для тех, кто следует постной диете. Он содержит много полезных веществ и отлично утоляет голод.
Ингредиенты:
- Немного теста для пирога
- Пекинскую капусту
- Масло
- Орехи
- Соль
Приготовление:
- Подготовьте тесто для пирога, раскатайте его и положите в форму для выпечки.
- Нарежьте пекинскую капусту на тонкие полоски.
- Обжарьте капусту на сковороде с маслом до мягкости.
- Добавьте капусте немного соли по вкусу.
- Измельчите орехи и добавьте их к капусте. Перемешайте.
- Выложите капустную смесь на тесто в форме.
- Запекайте пирог в духовке до готовности теста и золотистой корочки сверху.
Ваш постный пирог с пекинской капустой готов! Его можно подавать как горячим, так и холодным. Это вкусное и полезное блюдо идеально подходит для постного периода.
