Вкусный рецепт безмасляного бананового кекса для тех, кто придерживается поста

Постный банановый кекс

Банановый кекс — это вкусное и полезное лакомство, идеально подходящее для постного периода. Он имеет нежную текстуру и богатый аромат спелых бананов. Кекс можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, таких как семечки, курага или изюм, для придания дополнительного вкуса.

Рецепт постного бананового кекса предполагает использование цельнозерновой муки и отсутствие животных продуктов, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев и веганов. Чтобы приготовить этот кекс, необходимо смешать цельнозерновую муку с разрыхлителем и солью, добавить размятые спелые бананы, растительное масло и сироп, а также любые другие ингредиенты по вашему выбору.

Приготовление постного бананового кекса займет всего несколько минут. После того, как вы приготовите тесто, его нужно аккуратно вылить в предварительно смазанную форму для выпечки и отправить в разогретую духовку на определенное время.

Постный банановый кекс можно подавать как основное блюдо или десерт. Он хорошо сочетается с чашечкой горячего кофе или чая. Этот кекс станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной выпечкой во время своего поста.

Состав

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан картофельного крахмала
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана горячей воды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 стакан массы из наклейки томатов
  • 1 столовая ложка шампанского или жидкого уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • оливковое масло для смазывания формы

На этом состав кекса еще не заканчивается! Он является вариацией на тему «постного бананового кекса», поэтому в рецепте есть еще несколько особенных ингредиентов.

Другие ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1 столовая ложка кураги
  • 1 столовая ложка изюма
  • 2 столовые ложки орехов
  • 1 столовая ложка семечек

Добавьте эти ингредиенты в тесто после основного смешивания.

Рецепт постного бананового кекса

Рецепт постного бананового кекса

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1 стакан цельнозерновой муки
  • половина стакана сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • пол чайной ложки соды
  • пол стакана изюма
  • пол стакана кураги
  • пол стакана орехов
  • пол стакана семечек

Приготовление:

  1. Поместите бананы в миску и разомните их вилкой до получения пюре.
  2. Добавьте сахар и перемешайте.
  3. В другой миске соедините цельнозерновую муку, разрыхлитель и соду.
  4. Добавьте смесь из муки в миску с банановым пюре и перемешайте до получения однородного теста.
  5. Добавьте изюм, курагу, орехи и семечки в тесто. Хорошо перемешайте.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Вылейте тесто в противень и выпекайте кекс в течение 40 минут.
  8. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, значит кекс готов.
  9. Дайте кексу остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты