Творожный пирог с яблоками — это вкусное и ароматное лакомство, которое подойдет как для будней, так и для особых случаев. За основу берется нежное и мягкое тесто, которое приготавливается из муки, сливочного масла, молока и яиц. Для придания особой сочности и сладости пирогу добавляются свежие яблоки и финики.
Когда вы готовите творожный пирог с яблоками, особое внимание следует уделить приготовлению начинки. Яблоки рекомендуется очистить от кожуры и нарезать на половинки, а финики мелко нарезать. Затем тщательно вымешивайте творог с яйцами, добавляйте сахар и ванилин.
При раскатывании теста стоит затрачивать минимум усилий, чтобы пирог получился максимально нежным и воздушным.Положите полученную начинку на середину расскатанного теста и аккуратно оборачивайте его с боков. Для придания привлекательного вида пирогу, вам могут помочь яичная запеканка или чернослив. Также не забудьте украсить творожный пирог с яблоками сезонными ягодами и свежей мятой.
Состав
- Половинки пирога
- Финики
- Тесто
- Яблоки
Как приготовить творожный пирог с яблоками
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г масла
- 2 яблока
- 50 г фиников
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте творог и муку в яично-сахарную смесь. Хорошо перемешайте до получения густого теста.
- Разделите яблоки пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на тонкие половинки.
- Разрежьте финики на маленькие кусочки.
- Добавьте яблоки и финики в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите полученную смесь в форму для пирога, предварительно смазанную маслом.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Дайте пирогу остыть в форме перед подачей.
Подача:
Творожный пирог с яблоками можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Он отлично подходит к чаю или кофе и может быть украшен свежими фруктами или взбитыми сливками.
