Волшебный новогодний десерт: рецепт торта «Деревня Дедморозовка»

С наступлением праздничного сезона все мы начинаем задумываться о новогодних угощениях. И среди множества вариантов тортов, одним из самых интересных и оригинальных является торт «Деревня Дедморозовка». Его особенностью является использование новогодних форм и персонажей, которые будут украшать торт.

Чтобы готовить и делать этот торт, нам понадобятся следующие ингредиенты: стакан сока, стакан молока, несколько яиц, 200 грамм масла, 2 стакана сахара, 3 столовые ложки крахмала, орехи, смесь сухих фруктов, яйца для глазури, глазурь и рябина.

Сначала готовим кексовое тесто с добавлением сока вместо молока и добавляем крахмал. Затем разливаем тесто в формы и ставим в духовку на 30 минут.

После выпекания переворачиваем кекс и пропитываем его соком. Затем делаем крем из масла, молока, сахара и крахмала. К каждому слою добавляем нарезанные орехи и сухие фрукты.

После, пропитанный кекс украшаем глазурью и фигурками новогодних персонажей. На верхушку торта ставим птичку из рябины. Теперь наш новогодний торт «Деревня Дедморозовка» готов. Он станет настоящим украшением праздничного стола и порадует всех гостей своим вкусом и неповторимым видом.

Состав

• Бисквитный корж

  Для приготовления бисквитного коржа торта «Деревня Дедморозовка» вам потребуется:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1/2 стакана молока

  Инструкция:

  1. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
  2. Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
  3. Плавите сливочное масло и добавьте его в смесь.
  4. Постепенно добавьте муку, перемешивая, и затем молоко.
  5. Тесто вылейте в форму и выпекайте в разогретой духовке.

• Глазурь и украшения

  

  Для приготовления глазури и украшения торта «Деревня Дедморозовка» вам потребуется:

  • 200 грамм белой глазури
  • 100 грамм орехов
  • 100 грамм сушеных рябин
  • 100 грамм крахмала
  • Различные новогодние персонажи

  Инструкция:

  1. Глазурь растопите и охладите.
  2. Пропитайте бисквитные коржи глазурью.
  3. Посыпьте орехами и сушеными рябинами сверху торта.
  4. Поставьте новогодних персонажей на торт.
  5. Украсьте торт крахмалом.
  6. Ваш «Деревня Дедморозовка» готов!

Рецепт новогоднего торта

Ингредиенты:

• 300 г масла
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 100 г глазури
• 100 г сметаны
• Орехи и фигурки для украшения

Приготовление:

1. Взбиваем масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем.
4. Постепенно добавляем молоко и продолжаем перемешивать до получения густого теста.
5. Смазываем форму маслом и посыпаем крахмалом, чтобы торт не прилипал.
6. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
7. Готовый торт остужаем и разрезаем его на две части.
8. Смешиваем глазурь с соком рябины или вишни и пропитываем обе половинки торта.
9. Смазываем сметаной первый слой, затем накладываем второй слой.
10. Затем смазываем весь торт оставшейся сметаной.
11. Украшаем торт орехами и фигурками, используя новогоднюю тематику, такую как Дед Мороз и снеговики.

Готовый новогодний торт «Деревня Дедморозовка» будет отличным украшением праздничного стола и порадует всех гостей ваших новогодних вечеринок!