Здоровый и вкусный сочетание нута и свеклы: богатство питательных веществ в одной тарелке

Нут со свеклой

Нут — это одно из самых восхитительных зерновых культур, которое считается одной из главных пищевых составляющих многих блюд в разных странах мира. Он богат белком и питательными веществами, такими как калий, железо и витамин С. Кроме того, нут — отличный источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

Сочетание нута со свеклой — большая находка для любителей вегетарианского питания. Они отлично дополняют друг друга и создают прекрасный баланс в пищевом рационе. Этот необычный дует идеально подходит для готовки разнообразных салатов.

Вкусные рецепты с нутом и свеклой — это настоящая находка для тех, кто хочет экспериментировать на кухне. Эти ингредиенты можна использовать в разных вариациях: жарить, запекать, варить, добавлять в супы и соусы — возможности бесконечные! Очень вкусно получается нут со свеклой в сочетании с кус-кусом или рисом.

Состав

Состав

В рецептах с нутом очень вкусно сочетается свекла. Большая часть рецептов с нутом получается очень вкусная и полезная. Для моем салате с нутом и свеклой понадобятся:

  • Нут – готовится по рецепту;
  • Свекла – варится до мягкости;
  • Сода – добавляется для приготовления нута;
  • Горох – альтернатива нуту для приготовления салата;
  • Какао – дополнительный ингредиент для приготовления вкусного десерта;
  • Ашатан – часть рецепта, придающая особую пикантность.

Состав этих рецептов очень разнообразен и позволяет создать вкусные блюда с нутом и свеклой. При желании можно добавить другие ингредиенты, чтобы придать своему блюду особый вкус.

Как приготовить нут со свеклой – рецепт

Как приготовить нут со свеклой – рецепт

Нут со свеклой — это вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для основных блюд или салатов. Приготовление нута со свеклой несложно, а результат получается очень вкусным.

Вот рецепт, как приготовить нут со свеклой:

  1. Сначала мыем нут в холодной воде. Можно использовать большую чашу или миску для мытья.
  2. Затем нут нужно замочить на несколько часов или на всю ночь. Для этого можно использовать стандартный рецепт на замачивание гороха — 1 столовую ложку соды на 1 литр воды.
  3. После замачивания нут нужно выложить в сотейник, добавить к нему чистую воду и поставить на огонь. Варим нут до готовности — около 45-60 минут.
  4. Пока нут готовится, моем и чистим свеклу. Чтобы свекла не покрасила руки, лучше использовать резиновые перчатки.
  5. После приготовления нута и остывания свеклы, соединяем их в одной посуде. Для добавления вкуса можно использовать мелко нарезанный лук или другие ингредиенты по вашему вкусу — морковь, зелень, оливки и т.д.
  6. Aшатан с нутом получается очень вкусным!

Теперь у вас есть рецепт как приготовить нут со свеклой. Попробуйте эту вкусную и полезную комбинацию ингредиентов и наслаждайтесь вкусом!

Вкусные рецепты с пошаговыми фото

Вкусные рецепты с пошаговыми фото

В этой статье мы предлагаем вам несколько вкусных рецептов с использованием нута и свеклы. Нут — это маленький, но очень питательный горох. Этот бобовый продукт богат белком, витаминами и минералами, поэтому его регулярное употребление положительно влияет на здоровье.

1. Салат «Нут со свеклой»

Состав:

  • 1 большая свекла
  • 200 г нута
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок 1 лимона
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Свеклу и нут хорошо моем.
  2. Положите нут в кастрюлю, добавьте щепотку соды и варите до готовности по инструкции на упаковке.
  3. Отделите кожуру от свеклы и нарежьте ее кубиками.
  4. Смешайте свеклу с нутом.
  5. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  6. Поставьте салат в холодильник на 30 минут для наилучшего вкуса.

2. Ашатан из нута

Состав:

  • 500 г нута
  • 1 большая свекла
  • 1 столовая ложка куркумы
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Нут промываем и варим в подсоленной воде до мягкости.
  2. Свеклу моем и нарезаем тонкой кубиками.
  3. Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем куркуму.
  4. Добавляем свеклу и тушим до готовности.
  5. Добавляем нут, соль и перец, обжариваем все вместе еще несколько минут.

3. Вкусное какао с нутом

Состав:

  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1 столовая ложка меда
  • 200 мл горячего молока
  • 2 столовые ложки консервированного нута

Пошаговая инструкция:

  1. Смешайте какао-порошок и мед в чашке.
  2. Добавьте горячее молоко и хорошо размешайте.
  3. Добавьте консервированный нут и перемешайте взбитым до однородности коктейльным миксером.
  4. Подайте горячее какао с нутом в кружке.

Надеемся, что вам понравятся эти вкусные рецепты с пошаговыми фото. Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты