Вода – неотъемлемая часть нашей жизни. Мы используем ее для приготовления пищи, для умывания, для питья. Без воды не сможет прожить ни одно существо на Земле. Огонь — это символ жизни и тепла. Мы используем его для приготовления пищи, для обогрева дома, для создания атмосферы вечеринки. Такого использования шпината, как в приготовлении риса со шпинатом, может ждать множество полезных свойств.
Рис – одно из самых популярных и распространенных зерновых культур в мире. В его составе содержится большое количество полезных веществ, которые способствуют нормализации обмена веществ, укреплению иммунитета и уменьшению вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если к этому добавить шпинат, получится настоящее диетическое блюдо, которое можно употреблять без опаски для фигуры и здоровья.
Приготовление риса со шпинатом не займет много времени и не потребует особых навыков в кулинарии. Вам понадобится всего несколько минут для приготовления шпината на сковороде. Затем его следует смешать с отварным рисом и посолить по вкусу. Для тех, кто следит за своим здоровьем, можно добавить немного оливкового масла или лимонного сока.
Состав
- шпинат – 200 г
- вода – 1 стакан
- зеленый рис – 1 стакан
- огонь
- по желанию: соль, специи
Для приготовления риса со шпинатом вам потребуется:
- 200 г шпината;
- 1 стакан воды;
- 1 стакан зеленого риса;
- огонь;
- по желанию: соль, специи.
Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. Если используете замороженный шпинат, нужно его разморозить и отжать от лишней влаги.
Для начала, варите воду. Когда вода закипит, добавьте зеленый рис и варите его на среднем огне около 15-20 минут, или в соответствии с инструкцией на упаковке.
В это время в другой сковороде обжарьте на огне шпинат в течение 2-3 минут. По желанию можно добавить немного соли или любых других специй для приправы. Обжаривание шпината поможет придать блюду более насыщенный вкус.
После того, как зеленый рис будет готов, добавьте к нему обжаренный шпинат и перемешайте все ингредиенты. Готовое блюдо можно подавать сразу же.
Как приготовить рис со шпинатом
Ингредиенты:
- 1 стакан зеленого риса
- 200 г шпината
- по вкусу соль
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 стакана воды
Приготовление:
- Положите зеленый рис в миску и промойте его холодной водой несколько раз.
- Добавьте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне.
- Добавьте шпинат в сковороду и жарьте его, пока он не изменит свой цвет на ярко-зеленый и не начнет увядать.
- Добавьте зеленый рис в сковороду с шпинатом и перемешайте. Продолжайте жарить 1-2 минуты.
- Добавьте воду в сковороду, доведите ее до кипения и уменьшите огонь. Посолите по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и варите рис на низком огне 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- Снимите сковороду с огня и оставьте рис со шпинатом под крышкой еще на 5 минут, чтобы он пропитался ароматом шпината.
- Рис со шпинатом готов! Подавайте его горячим.
