Рецепт приготовления моркови по-корейски с селедкой

Морковь по-корейски с селедкой — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Для этого нам понадобится свежая селедка и сочная морковь. Мы также добавим немного зеленого лука и специй, чтобы придать блюду особый вкус.

Рецепт приготовления моркови по-корейски с селедкой очень простой. Сначала морковь нужно очистить и нарезать тонкими лентами. Затем мы смешаем ее с маринадом из соевого соуса, уксуса, сахара, соли и смолотого черного перца. Морковь нужно аккуратно перемешать с маринадом, чтобы она равномерно впитала его в себя.

Если у вас нет свежей селедки, можно использовать консервированную. Для этого просто нужно нарезать селедку на маленькие кусочки и добавить ее к моркови. Таким образом, вы получите более насыщенный вкус блюда. Подавайте морковь по-корейски с селедкой в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Возможно, она станет одним из самых любимых блюд вашей семьи!

Готовим морковь по-корейски с селедкой

Морковь по-корейски – это традиционное корейское блюдо, которое обязательно найдет свое место на вашем столе. В его состав входят морковь и приправы, благодаря которым получается яркое и вкусное блюдо. Добавление селедки придает блюду интересный вкусовой акцент.

Рецепт приготовления моркови по-корейски с селедкой:

1. Ингредиенты:
   • 1 кг моркови
   • 150 г селедки (можно использовать слабосоленую)
   • 1 столовая ложка кунжутного масла
   • 3 столовые ложки растительного масла
   • 2 столовые ложки соевого соуса
   • 1 столовая ложка сахара
   • 1 столовая ложка уксуса
   • 1 чайная ложка молотого перца
   • соль по вкусу
2. Подготовка:
   • Очистите и вымойте морковь. Нарежьте ее тонкими полосками или тонкой соломкой.
   • Селедку нарежьте на маленькие кусочки.
3. Приготовление:
   • В глубокой сковороде или кастрюле нагрейте растительное масло.
   • Добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне около 15 минут, пока морковь не станет мягкой.
   • Добавьте селедку, кунжутное масло, соевый соус, сахар, уксус, перец и соль по вкусу.
   • Тушите блюдо еще 5-7 минут.
   • Блюдо готово к подаче.

Таким образом, приготовление моркови по-корейски с селедкой достаточно просто. Полученное блюдо будет ярким и аппетитным. Это отличный вариант для разнообразия вашего повседневного меню. Не стесняйтесь экспериментировать с составом и количеством приправ, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Видео — морковь по-корейски с селедкой

Добавим зеленый горошек

Чтобы приготовить вкусную морковь по-корейски с селедкой, нужно добавить зеленый горошек. Он придаст блюду свежий вкус и аромат.

Морковь по-корейски с селедкой: рецепт

Если вы хотите приготовить морковь по-корейски с селедкой, воспользуйтесь следующим рецептом:

1. Очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками.
2. Залейте морковь кипятком и отварите до мягкости.
3. Откиньте морковь на дуршлаг и дайте ей хорошо стечь воду.
4. Добавьте рубленный зеленый лук и зеленый горошек.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
6. Полейте маринадом из растительного масла, уксуса, сахара и соли.
7. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитывания вкуса.
8. Украсьте морковь по-корейски с селедкой зеленью петрушки.

Подача на стол

Блюдо морковь по-корейски с селедкой готово к подаче на стол. Оно можно подавать в качестве горячей закуски или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!