Суп с помидорами и болгарским перцем — это изысканное блюдо болгарской кухни. Если вы хотите приготовить что-то особенное, то это именно то, что вам нужно. Болгарский суп с помидорами и перцем можно смело назвать гордостью этой кухни. В его состав также входят сочные помидоры и ароматные специи.
Приготовить суп с помидорами и болгарским перцем по-болгарски достаточно просто. Он готовится из натуральных ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены в его полезности и вкусе.
В процессе приготовления супа с помидорами и болгарским перцем по-болгарски, вам понадобятся несколько помидоров и болгарского перца, которые отправим на тушение вместе со специями и травами. После этого сочетание этих ингредиентов превратится в нежное пюре.
Для сервировки супа можно использовать сухарики или сырники. Понравится и взрослым, и детям.
Примите наш рецепт супа с помидорами и болгарским перцем по-болгарски и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Как приготовить болгарский суп с помидорами и болгарским перцем
Состав болгарского супа:
- несколько спелых помидоров
- 2-3 болгарских перца
- 150 г сухариков
- 3 столовых ложки томатного пюре
- соль и перец по вкусу
Приготовление супа:
- Начните с того, чтобы помыть помидоры и перцы. Затем удалите семена из болгарского перца и нарежьте его крупными кусочками.
- Переложите нарезанные овощи в кастрюлю и добавьте томатное пюре. Также добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте достаточное количество воды, чтобы все овощи были покрыты, и поставьте на средний огонь.
- Варите суп около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В то время как суп готовится, припасите несколько свежих сухариков.
- Когда суп готов, можно подавать его со сухариками. Просто положите несколько сухариков в каждую миску со супом.
И вот, болгарский суп с помидорами и болгарским перцем по-болгарски готов! Вы можете наслаждаться этим вкусным и питательным блюдом как основным блюдом или как первое блюдо перед главным. Приятного аппетита!
Важная информация о болгарском супе:
| Кухня | Болгарская |
| Время приготовления | 30-40 минут |
| Количество порций | 4 |
| Уровень сложности | Легкий |
Видео-рецепт суп с болгарским перцем и помидорами
В этом видео-рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп с болгарским перцем и помидорами по-болгарски. Это очень простое и сытное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда.
Ингредиенты:
- несколько болгарских перцев
- несколько помидоров
- 1 литр бульона
- 2 столовые ложки помидорного пюре
- соль, перец — по вкусу
- сухарики для подачи
Приготовление:
- Нарежьте болгарский перец и помидоры мелкими кубиками.
- В кастрюле с горячим бульоном, добавьте нарезанные перец и помидоры.
- Доведите суп до кипения и убавьте огонь, чтобы суп медленно кипел около 20 минут.
- После этого добавьте помидорное пюре и перемешайте.
- Дайте супу еще немного покипеть и достаточно посолить и поперчить.
- Подавайте суп с помидорами и перцем по-болгарски горячим с сухариками.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусное и легкое блюдо с помидорами и болгарским перцем, вы можете порадовать своих близких или гостей этим аппетитным супом!
