Вегетарианская кухня предлагает множество интересных рецептов, которые всегда позволяют приготовить что-то особенное и необычное. Одним из таких блюд станет рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром. Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, но вкус получается незабываемым!
Основой для рулета будет лаваш. Он станет прекрасной заменой для хлеба или тостов, а также добавит блюду нотку оригинальности. Для начинки используются свежие болгарские перцы, которые придают рулету овощную сочность и яркость. Вместе с ними идет нежный творожный сыр, который придает блюду пикантность и насыщенный вкус.
Рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром — отличная идея для быстрого перекуса или легкого ужина. Видео-рецепт этого вегетарианского блюда поможет вам разобраться с каждым этапом приготовления. Только не забудьте приготовить несколько рулетов сразу, потому что они всегда уходят «на ура»!
Состав
- Болгарский перец
- Лаваш
- Сыр
Рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром — вегетарианская овощная лазанья, которая может стать отличным выбором для обеда или ужина. Благодаря простому и доступному рецепту, такую лазанью очень просто приготовить даже начинающему кулинару. Плюсом является и тот факт, что подобную лазанью можно быстро и легко сделать в домашних условиях.
Вегетарианские рецепты становятся всё более популярными и востребованными. И рецепт рулета из лаваша с болгарским перцем и сыром — один из таких примеров. Это вкусное и полезное блюдо, которое украсит ваш стол и порадует гостей.
Подробный рецепт этого блюда можно найти в видео на кулинарных ресурсах или в специализированных кулинарных книгах.
Рецепт рулета из лаваша с запеченным болгарским перцем
Рулет из лаваша с запеченным болгарским перцем — это очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо. Основа рулета – лаваш, а в начинку добавляются запеченные болгарские перцы и сыр. Такой рулет получается очень сочным и ароматным.
Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 2 крупных болгарских перца
- 200 г творожного сыра
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Перцы необходимо запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости и затем оставить их остыть.
2. Очищенные от кожуры и семян перцы порезать тонкой полоской.
3. На лаваш нанести равномерный слой творожного сыра.
4. Сверху выложить полосками запеченные перцы. При желании можно добавить другие овощи по вкусу, например, морковь или помидоры.
5. Посолить и поперчить начинку по вкусу.
6. Аккуратно свернуть лаваш в рулет, затем завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
7. После охлаждения рулета, его можно нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.
Видео-рецепт приготовления рулета из лаваша с запеченным болгарским перцем можно найти на различных кулинарных ресурсах и видеохостингах.
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
В этом разделе я поделюсь с вами несколькими вкусными рецептами с пошаговыми фото, которые вы сможете приготовить с легкостью в своей домашней кухне. Все рецепты основаны на использовании овощей, а значит подходят для вегетарианской и овощной кухни.
Рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром
Прежде чем приступить к приготовлению этого вегетарианского рулета, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- лаваш — 2 штуки
- болгарский перец — 2 штуки
- сыр — 150 г
- соус — по вкусу
- зелень — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Шаг 1: Первым шагом нужно нарезать болгарский перец на полоски.
- Шаг 2: После этого натрите сыр на терке.
- Шаг 3: Возьмите одну лавашу и нанесите на нее соус по вкусу.
- Шаг 4: После этого выложите полоски перца и посыпьте натертым сыром.
- Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 6: Закройте начинку второй лавашей и аккуратно сверните рулет.
- Шаг 7: Подавайте рулет на стол, украшенным зеленью.
Таким образом, вы приготовили очень вкусную и вегетарианскую закуску. Этот рулет также можно подавать как основное блюдо.
Желаю вам приятного аппетита!
