Овощное рагу — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. В этом рецепте основными ингредиентами являются баклажаны, перец болгарский, помидоры и картофель.
Баклажаны являются главным героем этого рагу. Имеющиеся в них клетчатка и микроэлементы делают его полезным для организма. Перец болгарский добавляет яркости и аромата блюду, а также обладает богатым витаминным составом. Нежные помидоры делают рагу сочным, а картофель придает блюду насыщенность и густоту.
Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Просто нарежьте все овощи на небольшие кубики, добавьте специи по вкусу, включите мультиварку и через некоторое время насладитесь ароматным и сытным блюдом.
Запекаемое овощное рагу в мультиварке станет отличным выбором для ужина или обеда. Это блюдо позволяет насладиться всеми полезными свойствами овощей, а также не занимает много времени и усилий при приготовлении. Попробуйте приготовить овощное рагу в мультиварке с баклажанами и насладитесь его нежным и ярким вкусом!
Как приготовить овощное рагу с баклажанами в мультиварке
Овощное рагу с баклажанами — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Рецепт очень простой и не требует много времени и усилий.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 штуки
- Помидоры — 3 штуки
- Болгарский перец — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Морковь — 1 штука
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук, морковь и болгарский перец кубиками. Помидоры нарежьте крупными кусками. Баклажаны нарежьте кубиками и замочите в холодной воде на 10-15 минут.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте оливковое масло. Обжарьте лук, морковь и болгарский перец до мягкости.
- Добавьте помидоры и обжарьте их вместе с овощами еще несколько минут.
- Выложите баклажаны на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте в мультиварку чеснок, соль, перец и зелень по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и закройте крышкой.
- Переключите мультиварку в режим «тушение» и готовьте овощное рагу около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Подавайте овощное рагу с баклажанами горячим с гарниром по вашему выбору.
Теперь вы знаете, как приготовить овощное рагу с баклажанами в мультиварке. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.
Видео-рецепт овощного рагу в мультиварке с баклажанами
Состав блюда:
- баклажаны
- помидоры
- болгарский перец
- картофель
Приготовление:
Овощное рагу – прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом без мяса. Это блюдо подойдет для вегетарианцев и любителей овощей.
Для приготовления овощного рагу в мультиварке с баклажанами вам понадобятся такие овощи, как баклажаны, помидоры, болгарский перец и картофель. Вы можете варьировать состав овощей в зависимости от ваших предпочтений.
Процесс приготовления овощного рагу в мультиварке очень прост. Вырежьте баклажаны кубиками, а остальные овощи нарежьте небольшими кусочками. Затем смешайте все овощи в мультиварке, добавьте соль, перец, зелень и другие пряности по вкусу. Также можно добавить немного растительного масла.
Закройте крышку мультиварки и включите режим гашения овощей. Готовьте овощное рагу примерно 40-50 минут или до готовности овощей. Периодически помешивайте, чтобы овощи равномерно протушились.
После приготовления овощное рагу в мультиварке готово к подаче на стол. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу, рыбе или птице, а также может быть самостоятельной основой для вегетарианского обеда или ужина.