Ингредиенты:
- 200 мл воды
- формочки для тарталеток
- можно добавить семечки или орехов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- даже можно использовать ореховое масло
- тарталетки (готовые или сделанные из безглютенового теста)
- песто из оливок и маслин
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В чаше смешайте воду и оливковое масло.
- Добавьте тесто для тарталеток и хорошо вымешайте.
- Разделите тесто на несколько равных частей.
- Раскатайте каждую часть теста на толщину около 5 мм.
- Вырежьте круги нужного размера для формочек.
- Поместите тесто в формочки.
- Выпекайте тарталетки в духовке примерно 15-20 минут или пока они не станут золотистыми.
- Отделите тарталетки от формочек и оставьте их остывать.
- Для песто из оливок и маслин: смешайте оливки и маслины в блендере до получения гладкой пасты.
- Наполните охлажденные тарталетки песто.
- Подавайте тарталетки с песто из оливок и маслин к столу и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт безглютеновых тарталеток
Ингредиенты:
- 200 г муки без глютена
- 100 г оливкового масла
- 50 мл воды
- Соль по вкусу
- Песто из оливок и маслин
- Измельченные орехи или семечки для украшения
Приготовление:
- Смешайте муку без глютена, оливковое масло и соль в большой миске.
- Добавьте воду постепенно, по необходимости, чтобы получить эластичное тесто.
- Выкладывайте тесто на стол и раскатайте его тонким слоем.
- Вырежьте круги с помощью формы для тарталеток и переложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте тарталетки в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180°C около 15-20 минут.
- Оставьте тарталетки остыть.
- Наполните каждую тарталетку песто из оливок и маслин и посыпьте измельченными орехами или семечками.
Теперь у вас есть вкусные безглютеновые тарталетки с песто из оливок и маслин, которые можно сказать, даже лучше, чем обычные тарталетки!