Здоровье — самое ценное, что у нас есть. Поэтому, стараясь заботиться о нем, мы всегда ищем новые рецепты, чтобы держать себя в форме. Для тех, кто также заботится о своем организме, представляем просто замечательный рецепт настоящих нутовых котлет с паниром!
Нут — это один из самых полезных продуктов, который по праву занимает почетное место на наших столах. Он богат не только вкусом, но и питательными веществами. Именно поэтому нутовые котлеты так полюбились всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
Наши нутовые котлеты с паниром превосходны по вкусу и быстроте приготовления. Они также практичны, ведь в них нет мяса, что делает их отличным выбором для тех, кто предпочитает рацион без забивания калориями.
Такие котлеты прекрасно подойдут и вегетарианцам и приверженцам правильного питания. А главное, их очень просто приготовить. Просто смешайте нутовую массу с паниром, добавьте нарезанную зелень и пряности по вкусу. Такие котлеты действительно вкусны и полезны для вашего организма!
Состав
- Нут — 1 стакан
- Зелень — по вкусу (петрушка, укроп, базилик)
- Перец — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Панир — 100 грамм
- Любые специи — по вкусу
Состав для приготовления нутовых котлет с паниром включает несколько простых, но вкусных ингредиентов. Главные составляющие — это нут, зелень и панир. Нут — замечательный продукт для здоровья и вегетарианского питания. Он богат белком и клетчаткой, что полезно для организма. Чтобы котлеты стали ароматными и вкусными, в состав добавляются различные зеленые травы, такие как петрушка, укроп или базилик. Они не только придают котлетам свежий вкус, но и обогащают их питательными веществами. При желании можно добавить перец или другие любимые специи для усиления вкуса.
Панир — это индийский творожный сыр, который готовят из молока. Он имеет плотную текстуру и нежный молочный вкус. В этом рецепте он используется для обволакивания нутовых котлет, придавая им хрустящую корочку. Панир можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине.
Такие котлеты с паниром — отличный выбор для тех, кто любит новые рецепты и заботится о своем здоровье. Они очень вкусны и питательны, а также просто приготовить. Если вы еще не пробовали нутовые котлеты с паниром, обязательно попробуйте! Вас они приятно удивят своим вкусом и благотворным влиянием на организм. Я очень рада, что поделилась с вами этим рецептом, а также благодарю вас за чтение статьи!
Рецепт нутовых котлет с адыгейским сыром паниром
Здорово! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом здоровых и вкусных котлет из нута с адыгейским сыром паниром. Это просто идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и любит вегетарианские блюда.
Нут — это одно из самых полезных зерновых культур. Он обладает высоким содержанием белка, витаминов и минералов. Кроме того, нут помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает работу пищеварительной системы. Так что нутовые котлеты — это прекрасный выбор для тех, кто хочет заботиться о своем здоровье.
Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г нута
- 200 г адыгейского сыра панира
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- Зелень (петрушка, укроп, базилик) — на ваш вкус
- Соль
- Перец
Итак, приступим к приготовлению:
- Нут замочите в воде на ночь. Утром откиньте воду и переберите нут, удаляя все пустые и поврежденные зерна.
- Смешайте нут с луком и чесноком, затем пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния крупной крошки.
- Добавьте в полученную массу яйцо, муку, крахмал и тщательно перемешайте.
- Теперь добавьте натертый адыгейский сыр панир и зелень. Снова все хорошо перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы котлеты. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые котлеты подавайте на стол горячими, украсив зеленью.
Такие котлеты получаются очень сочными и ароматными. Они всегда пользуются успехом и у взрослых, и у детей. Если вы раньше не пробовали котлеты из нута с адыгейским сыром паниром, то обязательно попробуйте, я уверена, вам они понравятся!
Благодарю за внимание и желаю вам отличного аппетита!
Сердечки от Kristique.
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
В этой статье я хочу поделиться с вами несколькими вкусными рецептами блюд с пошаговыми фото. Одним из таких рецептов являются нутовые котлеты с паниром.
Нут — это зерно гороха, которое часто используется в вегетарианской кухне. Этот ингредиент богат белком, клетчаткой и другими полезными веществами, поэтому его употребление полезно для нашего здоровья.
Для приготовления нутовых котлет с паниром нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка нута
- 100 грамм панира
- 1 небольшая луковица
- Зелень
- Соль, перец и другие специи по вкусу
Шаг 1: Начнем с приготовления нута. Он должен быть хорошо промыт и залит водой на несколько часов.
Шаг 2: Следующим шагом моем и нарубаем луковицу и зелень.
Шаг 3: В блендере смешиваем нут, луковицу и зелень, пока они не превратятся в однородную массу.
Шаг 4: Добавляем специи, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5: Добавляем панир в получившуюся массу и снова перемешиваем.
Шаг 6: Формируем котлеты и выкладываем их на противень.
Шаг 7: Выпекаем котлеты в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут.
Готовые котлеты с паниром можно подавать к столу горячими. Они получаются очень вкусными и полезными.
Я очень рада, что могу поделиться с вами этим просто прекрасным рецептом. Попробуйте его приготовить и обязательно поделитесь вашими впечатлениями. Благодарю вас за внимание к этой статье!
