Курица с мандаринами — это невероятно вкусная и ароматная блюдо, которое можно приготовить в обычной сковороде. Для этого рецепта необходимо использовать свежие и сочные мандарины, которые сделают курицу еще более насыщенной и аппетитной.
Для начала, разрежем курицу на кусочки и обжарим их на сковороде с небольшим количеством масла. Это придаст мясу прекрасную золотистую корочку и сохранит его сочность. Затем добавим свежевыжатый мандариновый сок и долишем его на курицу.
Уникальность этого рецепта заключается в том, что мандарины используются не только для сока, но и для добавления в блюдо. Выбирайте спелые и ароматные мандарины, чтобы их вкус и аромат проник в каждый кусочек курицы. Такое сочетание мягкого и нежного мяса с яркой и сладкой ноткой мандарина — непревзойденное сочетание в тушеной курице.
Подавайте тушеную курицу с мандаринами с отварным картофелем или рисом. Вы получите настоящий праздник вкуса и аромата, который завоюет сердца всех гурманов за счет своей простоты и неповторимого сочетания ингредиентов.
Как потушить курицу с мандаринами в сковороде
Курица с мандаринами – это очень вкусная комбинация, которая порадует всех любителей необычных сочетаний в кулинарии. Для приготовления этого блюда нам понадобятся мандарины, кусочки свежей курицы, масло и сковорода.
Шаг 1: Обжарим курицу
Для начала обжарим курицу на сковороде с небольшим количеством масла. Подержим ее на огне, пока не появится золотистая корочка.
Шаг 2: Добавим мандарины
После того, как курица будет обжарена, добавим кусочки мандарина в сковороду. Мандарины с их сладкой кислинкой отлично сочетаются с мягким вкусом курицы.
Шаг 3: Тушим в сковороде
Теперь нальем немного воды или куриного бульона в сковороду и накроем крышкой. Подержим на огне около 20-30 минут, пока курица полностью пропитается мандариновым соком и мясо станет нежным и сочным.
Подача и использование
Этот рецепт отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем. Курица с мандаринами можно подавать с рисом или картофельным пюре, а также с любым свежим салатом. Попробуйте этот вкусный и необычный вариант тушеной курочки – он обязательно вас порадует!
Курица с мандаринами пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 2-3 мандарина
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 крупная луковица
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить вместе с курицей до мягкости лука.
- Выдавите сок из мандаринов и налейте его в сковороду с курицей и луком.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Покройте сковороду крышкой и тушите курицу с мандаринами на медленном огне около 20-25 минут.
- При подаче блюда украсьте его нарезкой мандаринов и репчатым луком.
Подсказка:
Курица с мандаринами получается очень вкусная и ароматная. Мандарины хорошо сочетаются с мягким вкусом курицы. Вы можете использовать этот рецепт и с другими видами мяса, например, с говядиной или свининой. Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Сочетается вкусная курица с мандаринами
Для приготовления этого блюда вам понадобится сковорода и свежие ингредиенты.
- Налейте немного масла на сковороду и разогрейте его.
- Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки.
- В это время очистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками.
- Добавьте лук к курице на сковороду и обжарьте до мягкости.
- Очистите и разделите мандарины на дольки.
- Добавьте мандарины к курице и луку, готовьте все вместе еще несколько минут.
- Для придания блюду нежности и ароматности добавьте немного сока от мандаринов.
Порадует вас вкусом и ароматом это великолепное сочетание курицы с мандаринами. Попробуйте этот рецепт и насладитесь незабываемым вкусом!
