Лазанью — это одно из самых известных и популярных итальянских блюд. Этот классический рецепт предлагает вам приготовить вкусную и ароматную лазанью из лаваша с курицей и грибами. Такая лазанья будет отличным выбором для семейного ужина или дружеской посиделки.
Для приготовления лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты: лаваш, куриное филе, грибы, молоко, сливочное масло, лук, зелень, специи и орех.
Процесс приготовления лазаньи из лаваша с курицей и грибами довольно простой. Сначала приготовьте начинку для лазаньи, обжарив лук, курицу и грибы на сковороде. Затем готовьте соус, смешивая молоко и сливочное масло в кастрюле и добавляя специи по вкусу. Далее, выложите слои лаваша, куриной начинки и соуса в заправленную форму для запекания и выпекайте в духовке около 20 минут. После этого, лазанью можно подавать к столу, посыпав зеленью и орехом.
Ингредиенты
- молоко — 1,5 стакана
- сливочное масло — 100 г
- лазанья — 9 листов
- курица — 500 г
- грибы — 500 г
- лук — 1 шт
- чеснок — 3 зубчика
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- специи — по вкусу
- орех — 0,5 стакана
Для приготовления лазаньи из лаваша с курицей и грибами вам потребуется следующее количество ингредиентов.
Для соуса:
- молоко — 1,5 стакана
- сливочное масло — 100 г
Для начинки:
- лазанья — 9 листов
- курица — 500 г
- грибы — 500 г
- лук — 1 шт
- чеснок — 3 зубчика
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- специи — по вкусу
- орех — 0,5 стакана
Вы можете добавить свои любимые ингредиенты и приправы, чтобы приготовить лазанью по своему вкусу.
Приготовление займет примерно 40-50 минут, включая время на приготовление начинки, приготовление соуса, сборку и запекание в духовке.
Приятного аппетита!
Как приготовить лазанью из лаваша
Лазанья из лаваша — это простой и быстрый способ приготовить вкусное и сытное блюдо. Готовить лазанью из лаваша очень просто, а результат впечатлит всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты:
- Лаваша — 4 штуки;
- Куриного филе — 300 гр;
- Грибы — 200 гр;
- Сыр твердый — 200 гр;
- Сливочное масло — 50 гр;
- Орехи грецкие — 50 гр;
- Молоко — 500 мл;
- Приправы и специи по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, приправьте по вкусу специями.
- Грибы мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте небольшое количество сливочного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте грибы и готовьте растуснее.
- Орехи грецкие измельчите.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В кастрюле растопите оставшееся сливочное масло и добавьте муку. Тщательно помешивайте до получения ровной массы.
- Медленно, постепенно добавляем молоко и продолжайте помешивать. Готовьте соус до загустения, помешивая все время.
- Добавьте измельченные орехи и перемешайте.
- В противень выложите один лист лаваша, сверху нанесите небольшое количество соуса, затем обжаренную курицу с грибами, и посыпьте натертым сыром. Повторите слои 2-3 раза.
- Поставьте противень в духовку на 20-25 минут.
- Подавайте лазанью горячей.
