Вы любите сочную и ароматную свинину? Тогда данное блюдо будет для вас идеальным решением на любой праздник или повседневный ужин. В данном рецепте мы подготовим свинину, запеченную в духовке с грибами и картошкой. Насыщенное сочетание мяса, грибов и картофеля превратят ваш обед в настоящий кулинарный трюк.
Для приготовления этого блюда вам потребуется немного времени и продуктов. Возьмите свежую свинину, отличные шампиньоны и свежую картошку. Подготовьте майонез, грибы, морковь, лук и дольки чеснока. Сочетание этих ингредиентов придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Очарование вкуса этого блюда заключается в простоте его приготовления и изысканном сочетании продуктов. Поэкспериментируйте с пропорциями и добавьте свои любимые приправы, чтобы придать блюду свой неповторимый оттенок. Запеченная свинина с грибами и картошкой станет одним из вашего любимых блюд для семейного ужина или праздничного стола.
Готовим свинину с грибами и картошкой в духовке
Свинина с грибами и картошкой — это популярное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Подготовим все необходимые ингредиенты:
- 500 г свинины
- 500 г шампиньонов
- 1 кг картошки
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепт:
- Свинину нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Грибы нарежьте и добавьте к свинине, обжарьте вместе еще несколько минут.
- Картошку очистите и нарежьте кубиками.
- Положите свинину с грибами в форму для запекания, сверху уложите нарезанную картошку.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей.
Готовую свинину с грибами и картошкой подавайте горячей. Можно украсить зеленью и подать с салатом или овощами.
| Ингредиенты | Кол-во |
|---|---|
| Свинина | 500 г |
| Грибы | 500 г |
| Картошка | 1 кг |
| Лук | 2 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль и перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Видео-рецепт свинина запеченная с грибами и картошкой
Подготовим ингредиенты:
- 500 г свинины
- 300 г грибов
- 4-5 средних картофелин
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
- Грибы помойте, нарежьте.
- Свинину нарежьте небольшими порциями.
- Смажьте форму майонезом.
- Уложите слоями нарезанные картошку, грибы и свинину.
- Посолите, поперчите каждый слой.
- Полейте майонезом сверху и отправьте в разогретую духовку.
- Запекайте при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.
Другие рецепты с картошкой и грибами:
- Картошка, запеченная с грибами и сыром
- Жареная картошка с грибами
- Салат из картофеля с грибами
| Свинина | Грибы | Картофель | Майонез |
|---|---|---|---|
| 500 г | 300 г | 4-5 штук | 2 столовые ложки |
