Рецепт приготовления воздушного свинячьего плова с рассыпчатым рисом

Плов — это блюдо, которое является одним из самых популярных рецептов в национальной кухне. В то же время, приготовление плова может быть не таким простым, так как оно приходится на большой счет времени и определенные навыки. Тем не менее, свиные ребра могут быть отличным выбором для основы плова, так как это мясо хорошо сочетается с остальными ингредиентами и придает плову особый вкус.

Для приготовления рассыпчатого плова из свинины вам понадобятся следующие ингредиенты: свиные ребра, репчатый лук, морковь, соль, специи по вкусу, растительное масло, рис и вода. После того, как вы нарежете свиную мякоть на порции, обжарьте ее в мультиварке до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, и обжарьте их до мягкости. После этого, добавьте рис и перемешайте все ингредиенты, чтобы рис стал рассыпчатым.

Далее, долейте воду, чтобы она покрыла рис и мясо, и приправьте солью и специями по вкусу. Закройте мультиварку крышкой и готовьте плов на программе «Плов» до готовности. После приготовления плова, дайте ему постоять несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. И вот, рассыпчатый плов из свинины готов к подаче на стол!

Как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым

Плов является одним из самых популярных блюд в многих странах, и рассыпчатый рис – одна из главных особенностей этого блюда. Для приготовления рассыпчатого плова из свинины потребуется некоторая подготовка и следование определенным рецептам.

Перед началом приготовления рассыпчатого плова из свинины важно выбрать качественное мясо. Предпочтение стоит отдавать свиным ребрам, которые обладают хорошей сочностью и мягкостью. Также можете использовать другие части свинины по вашему вкусу.

Для классического приготовления плова из свинины вам потребуется большой казан или мультиварка. Но чтобы рис получился рассыпчатым, важно придерживаться определенных пропорций.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Мясо нарежем на небольшие кусочки и хорошо промоем холодной водой.
2. Лук мелко нарежем.
3. Морковь натрем на крупной терке.
4. Чеснок мелко нарежем или пропустим через чеснокодавку.

Шаг 2: Приготовление плова

1. В казане или мультиварке нагреем масло и обжарим лук до золотистого цвета.
2. Добавим свинину и жарим до образования румяной корочки на мясе.
3. Добавим морковь и чеснок, и жарим все вместе до мягкости моркови.
4. Затем добавим рис и хорошо перемешаем с остальными ингредиентами.
5. Добавим воду в соотношении 1:2 (1 часть риса к 2 частям воды). Например, если вы используете 2 стакана риса, добавьте 4 стакана воды.
6. Посолим по вкусу и перемешаем все ингредиенты.

Шаг 3: Готовим рассыпчатый плов

1. Доведем смесь до кипения и сразу после этого уменьшим огонь до минимума.
2. Накроем казан или мультиварку крышкой и оставим плов тушиться на медленном огне в течение 30-40 минут.
3. После этого выключим огонь и оставим плов под крышкой еще 15-20 минут для пропитывания.

Подавайте плов горячим, подкрепленным свежими зеленью или салатом. Получается очень вкусный и рассыпчатый плов, который понравится всей семье!

Самый вкусный плов из свинины — пошаговый рецепт

Плов является одним из самых популярных блюд во многих странах, и есть множество рецептов приготовления. Однако, самым вкусным и рассыпчатым получается плов из свинины. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить такой плов.

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиные ребра)
• 2 стакана риса
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 4 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки куркумы
• Соль и специи по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты: свиные ребра нарежем на небольшие кусочки, лук и морковь очистим и нарежем кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте масло. После того как масло нагреется, добавьте нарезанные ребра свинины и обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.
4. Добавьте куркуму, чтобы плов приобрел характерный желтый цвет, и хорошо перемешайте.
5. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с остальными ингредиентами.
6. Добавьте воду в пропорции 1:2 (одна часть риса к двум частям воды), при необходимости добавьте больше воды. Посолить и добавить любимые специи по вкусу.
7. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «пилав» или «рисовая каша». Плов будет готов через 20-30 минут, в зависимости от модели мультиварки.

В результате вы получите самый вкусный и рассыпчатый плов из свинины. Подавайте его горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Рассыпчатый плов из свинины — готовим правильно

Плов — это классическое блюдо во многих кухнях мира. Существует много рецептов приготовления плова, и каждая кухня придерживается своих традиций и использует разные ингредиенты. Рассыпчатый плов из свинины является одним из вариантов и отличается особым способом приготовления.

Для приготовления рассыпчатого плова из свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиных ребер;
• 2 стакана риса;
• 2 луковицы;
• 3 моркови;
• 3 столовые ложки масла;
• соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление рассыпчатого плова из свинины

1. Смойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Затем замочите его в воде на 15-20 минут.
2. Лук нарежьте крупными кольцами, морковь натрите на крупной терке.
3. В мультиварке включите режим «Жарка» и разогрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте их вместе еще 2-3 минуты.
4. Добавьте в мультиварку свиные ребра и обжаривайте их вместе с овощами еще 10-15 минут до зарумянивания.
5. После обжарки добавьте в мультиварку рис, соль, перец и специи по вкусу, залейте всё водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов».
6. Готовьте плов в мультиварке в течение 40-50 минут. После готовности выключите мультиварку и дайте плову постоять под крышкой еще 10-15 минут.
7. Сервируйте рассыпчатый плов из свинины горячим, посыпав свежей зеленью.

Таким образом, рассыпчатый плов из свинины получается очень ароматным и вкусным. Большой плюс этого рецепта заключается в том, что мясо становится очень мягким и нежным после приготовления в мультиварке.

Видео-рецепт плов из свинины в мультиварке

Состав рецепта:

• 500 г свиных ребер;
• 2 стакана риса;
• 1 луковица;
• 3 морковки;
• 3 столовые ложки масла;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежем мясо на небольшие кусочки.
2. Включим мультиварку в режим «жарка» и добавим масло.
3. Добавим нарезанное мясо и обжарим до золотистого цвета.
4. После этого добавим лук — нарезанный полукольцами.
5. Через несколько минут добавим морковку — нарезанную кубиками.
6. Обжариваем все вместе до мягкости овощей.
7. Следующим шагом добавим рис и куркуму.
8. Тщательно перемешаем, чтобы куркума равномерно окрасила рис.
9. Добавим соль и перец по вкусу.
10. Далее заливаем все водой — 2 стакана риса обычно хватает 4 стаканам воды.
11. Закрываем мультиварку и включаем режим «плов» на 40-50 минут.
12. После готовности еще 10-15 минут даем плову настояться.

Плов из свинины получается рассыпчатым и очень вкусным. Этот рецепт является одним из самых популярных для приготовления плова в мультиварке. Свиные ребра придают блюду особый нежный вкус, а мультиварка обеспечивает легкость и удобство приготовления.

Порция	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
100 г	13.5 г	19.8 г	44.6 г	431.3 ккал

Приходится признать, что плов из свинины в мультиварке — это не только вкусно, но и очень удобно. С помощью данного рецепта вы сможете приготовить ароматный и сытный плов без особых усилий. Попробуйте приготовить этот плов по рецепту и убедитесь сами!