Рецепт вкусного супа с нутом и брокколи: полезное блюдо для вашего меню

Если вы хотите приготовить что-то простое, но одновременно и вкусное, то суп из нута с брокколи — отличный вариант. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Для приготовления супа вам понадобятся подготовленные картофель, брокколи, перец и нут. Перед тем как начать готовить, не забудьте помыть овощи и порезать их на мелкие кусочки.

В кастрюлю с водой добавьте нарезанный картофель и нут. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите блюдо на среднем огне до готовности картофеля и нута.

Когда овощи будут готовы, добавьте в кастрюлю нарезанный перец и брокколи. Доведите суп до кипения и варите его еще несколько минут.

Состав

• 400 г подготовленного нута
• 2 литра воды
• 1 картофель
• 1 цветная капуста
• 1 брокколи
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 перец
• хлебные крупки
• соль, перец по вкусу

Для приготовления супа из нута с брокколи вам потребуется:

1. Подготовленный нут, который прошел предварительное варение для достижения мягкости.
2. Вода — в большом количестве, чтобы нут варился.
3. Картофель, который рекомендуется использовать для приготовления супа.
4. Цветная капуста — один из главных компонентов этого супа.
5. Брокколи — другой вид капусты, который отлично сочетается с нутом.
6. Луковица — для ароматизации и добавления вкуса.
7. Чеснок — незаменимый ингредиент для приготовления вкусных блюд.
8. Перец — добавит немного остроты в суп.
9. Хлебные крупки — для украшения супа и добавления хрустящей текстуры.
10. Соль и перец — по вкусу.

Приготовление супа из нута

Суп из нута — это изысканное блюдо, которое можно приготовить из подготовленных нутов. Если у вас уже есть готовый нут, то вы можете приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

• 300 г подготовленных нутов
• 1 большой картофель
• 5 стаканов воды
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. В горячей воде отварите подготовленные нуты до мягкости.
3. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю с нутом.
4. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне примерно 20 минут.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Ваш вкусный и ароматный суп из нута готов к подаче на стол. Приятного аппетита!