Рецепт восхитительных свиных ребрышек с добавлением меда и соевого соуса

Свиные ребрышки – это весьма популярное блюдо, которое обожают многие. Они получаются нежными, сочными и румяными благодаря особенному способу приготовления. В этом рецепте мы расскажем, как сделать свиные ребра в соусе из меда и соевого соуса.

Для начала вам понадобятся кусочки свиного мяса – ребрышки. Возьмите свежие и мясистые ребра, чтобы блюдо было по-настоящему вкусным. Затем приготовьте соус: смешайте мед и соевый соус в определенных пропорциях. Этот соус придаст мясу неповторимый аромат и сладковато-соленый вкус.

Когда вы приготовите соус, можно приступать к готовке ребер. Поместите кусочки свиного мяса в прочную посуду и заливайте их приготовленным соусом. Поставьте посуду в холодильник на несколько часов, чтобы мясо пропиталось медово-соевым вкусом. Затем достаньте посуду из холодильника и обжарьте ребрышки до золотистой корочки.

В результате получится превосходное блюдо – румяные свиные ребрышки с медом и соевым соусом, которые станут настоящей гордостью вашего стола!

Свиные ребрышки в духовке с медом и соевым соусом — пошаговый рецепт

Шаг 1: Подготовка ребер

Прежде чем приготовить свиные ребрышки, необходимо их правильно подготовить. Сначала вымойте ребра под холодной водой и обсушите их салфеткой. Затем сделайте надрезы на ребрах с одной стороны, чтобы соус мог проникнуть глубже в мясо.

Шаг 2: Приготовление соуса

Соевый соус и мед — основные ингредиенты для соуса, который придаст ребрам неповторимый вкус. Смешайте соевый соус и мед в пропорции 1:1. Добавьте немного измельченного чеснока и перемешайте соус.

Шаг 3: Замариновывание и запекание

Положите ребрышки в миску и приправьте их соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике в течение нескольких часов. Затем разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

Разложите ребрышки на противне и отправьте их в духовку на 40-50 минут до получения румяной корочки. Важно перевернуть ребрышки на середине приготовления, чтобы они равномерно запеклись.

Шаг 4: Подача и прием пищи

Когда свиные ребрышки станут готовы, выньте их из духовки и дайте немного остыть. Затем подайте их к столу, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке с картошкой

В этом видео-рецепте вы узнаете, как приготовить румяные и сочные свиные ребрышки с картошкой в духовке. Данный рецепт сочетает в себе вкус мяса с ароматом соуса, который впитывается в мясо и картошку, делая блюдо невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • 500 г свиных ребер
  • 500 г картошки
  • 2 столовые ложки меда
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Поместите свиные ребрышки в миску и посыпьте солью и перцем. Перемешайте, чтобы равномерно распределить приправы.
  2. Добавьте мед и соевый соус к свиным ребрышкам. Тщательно перемешайте, чтобы мясо полностью пропиталось соусом.
  3. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа или на ночь для более насыщенного вкуса.
  4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  5. Нарежьте картошку на кусочки или ломтиками. Разложите картошку на противне.
  6. Выложите свиные ребрышки на верх картошки на противне. Слегка прижмите мясо к картошке.
  7. Поставьте противень с ребрышками и картошкой в разогретую духовку.
  8. Готовьте в течение 40-45 минут, переворачивая мясо раз в 15-20 минут, чтобы оно равномерно прожаривалось.
  9. После приготовления, достаньте свиные ребрышки с картошкой из духовки и оставьте на 5 минут, чтобы они слегка остыли.
  10. Подавайте румяные свиные ребрышки в духовке с картошкой с любимым соусом.

Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом сочного мяса с хрустящей картошкой, приготовленных в духовке. Такое блюдо станет отличным выбором для ужина или праздничного стола.

Кулинарные рецепты