Помидоры — это один из самых популярных ингредиентов для различных закусок и салатов. Вариантов приготовления закусок с помидорами огромное множество, но сегодня мы расскажем вам о необычной закуске “Тюльпаны”.
Чтобы сделать эту закуску, вам понадобятся спелые помидоры. Вы можете выбрать разные сорта, чтобы получить красивую игру цветов. Также понадобятся укроп и другие зеленые травы для украшения. Приготовление закуски не требует много времени, а результат порадует всех гостей.
Для начала, необходимо аккуратно удалить верхнюю часть помидора и вынуть мякоть. Оставьте стенки помидора достаточно плотными, чтобы они могли держать форму. Вынутую мякоть помидора можно использовать для других блюд, например, для супа или салата.
Затем, помидоры тщательно натрите солью и оставьте на полчаса, чтобы они пропитались соленой водой. От этого помидоры станут более сочными и ароматными.
Состав
- Тюльпанов — 4 штуки
- Помидоры — 4 штуки
- Укроп — для украшения
- Натереть — для приготовления начинки
Приготовление тюльпанов из помидоров
Тюльпаны из помидоров – это оригинальная и красивая закуска, которая прекрасно украсит любой стол. Составить такую закуску очень просто, и для этого вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- Помидоры (среднего размера) – 4 штуки
- Творожный сыр – 150 г
- Сыр твердый – 50 г
- Укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Помидоры вымыть и обсушить.
- Натереть сыр твердый на мелкой терке.
- Взять каждый помидор и, не отрезая верхушку, аккуратно вырезать мякоть, оставляя стенки помидоров примерно 1 см.
- Внутреннюю часть помидоров посолить и поперчить по вкусу.
- Творожный сыр смешать с натертым сыром и мелко нарезанным укропом.
- Полученной смесью набить вырезанные помидоры до верхушек.
- Украсить закуску оставшимся укропом.
- Приготовленные тюльпаны из помидоров можно выложить на тарелку или подставку.
Тюльпаны из помидоров можно подать на стол как самостоятельную закуску, а также они отлично дополняют салаты и другие блюда. Подайте эти красочные тюльпаны гостям и восхититесь их удивленными взглядами.
