Вкусное и питательное блюдо: рецепт свекольного супа с добавлением красной чечевицы

Свекольный суп с красной чечевицей

Свекольный суп с красной чечевицей — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить за несколько простых шагов. В этом супе используются такие ингредиенты, как морковь, свекла, карри и красная чечевица.

Для приготовления супа вам понадобится средняя свекла, морковь и красная чечевица. Сначала нужно почистить и нарезать овощи. Морковь и свеклу можно нарезать кубиками или тонкими полукруглыми кольцами. Чтобы суп был ароматным, рекомендуется добавить немного карри.

Поместите нарезанные овощи в кастрюлю и обжарьте их на масле около пяти минут, чтобы они приобрели нежный золотистый цвет. Затем добавьте воду и красную чечевицу. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и варите суп до готовности чечевицы.

Состав

  • Чечевицу — 1 стакан
  • Сковороду
  • Около 1 литра воды
  • Морковь — 1 штука
  • Карри — 1 чайная ложка
  • Масло для жарки
  • Свекольный бульон — 2 стакана
  • Красную свеклу — 1 штука
  • Средняя луковица
  • Нарезать свеклу и лук

Для приготовления свекольного супа с красной чечевицей вам понадобится следующие ингредиенты:

  1. Чечевицу — 1 стакан
  2. Сковороду
  3. Около 1 литра воды
  4. Морковь — 1 штука
  5. Карри — 1 чайная ложка
  6. Масло для жарки
  7. Свекольный бульон — 2 стакана
  8. Красную свеклу — 1 штука
  9. Средняя луковица
  10. Нарезать свеклу и лук
Ингредиенты Количество
Чечевица 1 стакан
Вода Около 1 литра
Морковь 1 штука
Карри 1 чайная ложка
Масло для жарки
Свекольный бульон 2 стакана
Красная свекла 1 штука
Лук Средняя луковица

Как приготовить свекольный суп с красной чечевицей

Как приготовить свекольный суп с красной чечевицей

Свекольный суп с красной чечевицей — это восхитительное блюдо, которое можно легко приготовить на своей кухне. Он имеет нежный и насыщенный вкус, а также богатое питательными веществами составом. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот суп на огне.

Ингредиенты:

  • 1 большая свекла;
  • 2 средние моркови;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 стакан красной чечевицы;
  • 6 стаканов воды;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Нарежьте свеклу, морковь и лук мелкими кубиками.
  2. В средней сковороде нагрейте растительное масло.
  3. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне около 5 минут до мягкости.
  4. Добавьте квашеную капусту и продолжайте готовить еще 2 минуты.
  5. Переложите овощи из сковороды в большую кастрюлю.
  6. Добавьте красную чечевицу и воду в кастрюлю.
  7. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите суп до кипения.
  8. Уменьшите огонь и варите суп на средней температуре около 30-40 минут, пока чечевица не станет мягкой.
  9. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  10. Подавайте горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить свекольный суп с красной чечевицей. Попробуйте этот вкусный и полезный рецепт дома и порадуйте своих близких и гостей!

Кулинарные рецепты