Куриные крылышки – это одна из самых популярных закусок в мировой кухне. Они готовятся очень просто и быстро, но при этом всегда получаются вкусными и ароматными. Запеченные в духовке они становятся еще более сочными и нежными. Добавление картошки в этом блюде придает ему сытости и позволяет готовить всю закуску в одной посуде.
Для приготовления запеченных куриных крылышек в духовке с картошкой нам понадобятся крылышки куриные, картофель, молотый черный перец, столовые соль, соус для маринада и приправы на ваш вкус. Помоем крылышки и очистим картошку. Разрежем крылышки на две части, чтобы они были меньше и лучше прожаривались. Посолим и поперчим их по вкусу.
Затем приготовим соус для маринада. В чашку налейте две столовые ложки растительного масла и добавьте соль, перец и любые другие приправы. Перемешайте соус, чтобы все компоненты равномерно распределились. Залейте крылышки этим соусом и хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл все крылышки.
Ингредиенты
- куриные крылышки — 500 г
- картофель — 4 шт
- соевый соус — 3 столовые ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Для маринада:
- соевый соус — 2 столовые ложки
- соль — 1 чайная ложка
- перец — 1/2 чайной ложки
Для подачи:
- соус на выбор
- зелень
Важно помнить, что количество ингредиентов может изменяться в зависимости от количества порций, которое вы готовите.
Процесс приготовления рецепта куриных крылышек в духовке с картошкой
Шаг 1: Подготовка крылышек
1. Крылышки помоем в холодной воде.
2. Уберем лишние жиры и перо с крылышек, промывая их тщательно под водой.
3. Посолим и поперчим крылышки, придавая им вкус.
Шаг 2: Подготовка картошки
1. Картофель очистим от кожуры и нарежем его кубиками или дольками.
2. Положим картошку в миску и добавим соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
Шаг 3: Приготовление соуса
1. В отдельной миске смешаем соевый соус, черный перец и другие приправы по вашему вкусу.
2. Этим соусом покроем крылышки для придания им сочности и аромата.
Шаг 4: Запекание в духовке
1. Расположим крылышки и картошку в один слой на противне.
2. Поставим противень в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов по Цельсию.
3. Запекаем крылышки и картошку в духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5: Подача блюда
1. Выкладываем запеченные крылышки с картошкой на тарелку, распределяя их равномерно.
2. По желанию можно украсить блюдо свежей зеленью.
