Ежики в тумане — очень популярное блюдо, которое всегда радует многих любителей вкусной и здоровой пищи. В этой статье мы расскажем вам о новых способах приготовления этого рецепта, который станет настоящим открытием для всех гурманов.
Рецепт «Ежики в тумане ой в томате» был придуман знаменитой поваром Юлией Манки, которая известна своими необычными и оригинальными блюдами. В этом рецепте она использовала чечевицу, которая придает блюду неповторимый вкус и аромат. Главное отличие этого рецепта заключается в том, что ёжики готовятся в томатном соусе, который придает блюду нежность и изысканность.
Для приготовления «Ежиков в тумане ой в томате» вам понадобятся: 500 грамм чечевицы, 2 луковицы, 4 столовые ложки семян, 100 мл томатного соуса, соль, перец — по вкусу. Чечевицу нужно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем, нужно отварить ее до готовности и оставить остыть.
Приготовление ежиков: смешать вместе остывшую чечевицу, измельченный лук, семена и специи. Сформировать массу в виде маленьких шариков, похожих на ежиков. Затем, выложить их в форму и залить томатным соусом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита! Ваш стол будет украшен новым и оригинальным блюдом, которое понравится всем вашим гостям! Попробуйте приготовить «Ежики в тумане ой в томате» и у вас не будет сомнений в своих кулинарных способностях!
Состав
В рецепте «Ежики в тумане ой в томате» основными ингредиентами являются:
- Томате: новые помидоры, которые использованы в рецепте, придают блюду свежий и ароматный вкус;
- Семян: для того чтобы приготовить ёжиков, необходимо использовать семена чечевицы;
- Ложки: в рецепте указано количество ложек необходимых ингредиентов;
В рецепте использованы также другие ингредиенты, которые делают блюдо очень вкусным и здоровым. Рецепт «Ежики в тумане ой в томате» — это отличный способ приготовить вкусные и полезные блюда из чечевицы.
Как приготовить ежики из чечевицы в томате – рецепт
Если вы ищете новые и вкусные рецепты, то рецепт ёжиков из чечевицы в томате от Юлии — идеальный выбор для вас. Это блюдо не только здорово и питательно, но и очень вкусно.
Для приготовления этого рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г чечевицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 1 чайная ложка сухих трав (базилика, орегано и т.д.)
- Соль и перец по вкусу
Прежде чем приступить к приготовлению, вымойте чечевицу и оставьте ее на некоторое время в холодной воде для отбеливания семян.
1. Сначала отварите чечевицу. Для этого залейте чечевицу свежей водой и варите на среднем огне около 20-30 минут, пока она не станет мягкой.
2. В то время как чечевица варится, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду томатный соус, сухие травы, соль и перец. Тушите соус на низком огне около 10 минут.
4. Когда чечевица готова, откиньте воду и добавьте ее в томатный соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Сформируйте из смеси ёжики, используя ложку или форму для формования. Разложите ёжиков на противне и отправьте в духовку на 180 градусов на 15 минут.
Это блюдо можно подавать горячим или холодным, к гарниру или в качестве основного блюда. Прекрасным дополнением будет свежая зелень или салат. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Хочешь приготовить вкусный и здоровый обед? Тогда достаточно приготовить ежиков в тумане с томатом и чечевицей. Это простой рецепт, который очень вкусно готовится. Для приготовления тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 25 г манки;
- 2 столовые ложки чечевицы;
- 2 столовые ложки томатного соуса;
- 1 столовая ложка семян юлии;
Для начала, залей манку кипятком и дай ей настояться. Затем, смешай манку со столовыми ложками чечевицы, томатным соусом и семенами юлии. Получится очень вкусная и питательная масса.
Далее возьми небольшое количество массы и сформируй из нее ежиков. Разложи их на противне и запекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Приготовленные ежики будут аппетитными и красивыми. На выбор можно подать с пюре или салатом. Приятного аппетита!
